Cómo hacer chips de pita
pita chips ofrecen una alternativa saludable a las patatas fritas, chips de tortilla u otros bocadillos cargados de grasa. Se complementan los diferenciales de aperitivo y son muy ricas con puré de garbanzos. He aquí una receta para hacer su propio.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 425 grados.
2 Corte las pitas en 8 piezas. Es posible apilar 2 pitas juntos y utilizar tijeras de cocina para acelerar el proceso.
3 Combine el aceite de oliva, sal de ajo, la pimienta y la albahaca en un tazón. Revuelva hasta que se mezcle bien.
4 El uso de un cepillo de cocina, cepille suavemente cada pequeño triángulo de pita con la mezcla de aceite de oliva.
5 Rocíe una bandeja para hornear con una esterilización que no se pegue.
6 Organizar sus fichas en la hoja. No colocar más de 1 capa doble.
7 Coloque la hoja en el horno. Sus fichas deben cocer durante unos 7 minutos. Empezar a llevar un ojo sobre ellos después de 5 minutos, ya que pueden quemarse fácilmente.