Cómo Shell Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son una merienda nutritiva, pero es posible encontrar la cáscara áspera de las semillas --- a pesar de que son comestibles --- poco apetecible. Si no le importa poner en un poco de trabajo, puede quitar esa cáscara dura exterior para disfrutar de la semilla interior suave. Bombardeando una pila de semillas de calabaza es un trabajo que consume tiempo, sin embargo, también lo han hecho algunos amigos o miembros de la familia le ayudan con su proyecto.

Instrucciones

1 Propagar las semillas de calabaza sobre una bandeja de horno plana. Triturar las conchas duras de las semillas usando un rodillo. No aplastarlos con tanta fuerza que a aplanar las semillas mismas, sin embargo.

2 Llene una olla con 3 tazas de agua y colocarla en la estufa. Ajuste la temperatura a medio-alto y llevar el agua a ebullición.

3 Coloque tres puñados de semillas de calabaza en el agua hirviendo y tape la olla. El agua hirviendo hace que los fragmentos de concha suben a la superficie del agua mientras que las semillas se hunden hasta el fondo de la cacerola. Ejecutar un tamiz de mano sobre la parte superior del agua para extraer las piezas rotas de la cáscara.

4 Escurrir las semillas de calabaza sin cáscara en un colador. Enjuague con agua fría. Agitar el colador para forzar la salida de toda el agua.

5 Verter sus semillas en un recipiente. Colocarlo sobre una mesa junto con un segundo recipiente. Retirar todo resto de los bits de concha y poner las semillas sin cáscara totalmente en el segundo recipiente.

Consejos y advertencias

• Guarde sus pieles de semillas para pájaros o la pila de compost.
• Para un capricho, espolvorear las semillas sin cáscara con azúcar morena y canela. Coloque las semillas en el horno hasta que el calor les brinda por la ligera.