Cómo hacer Costillas

Puede hacer grandes costillas de cerdo en el horno, sin necesidad de una barbacoa o la parrilla para esta receta. Esta receta tiene un largo tiempo de cocción, pero no hay riesgo de que la quema de salsa, siempre y cuando la temperatura del horno es correcta. Esta es una receta poco convencional pero hace unas costillas y es muy fácil.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 225 grados F (110 grados C).

2 costillas capa de salsa de barbacoa.

3 Colocar sobre una rejilla del horno.

4 Ponga papel de aluminio o una bandeja para hornear debajo de las costillas para recoger el goteo.

5 Cocine por 4 1/2 a 5 horas (o alrededor de 4 horas para costillitas).

6 Cortar las costillas a lo largo del hueso con un cuchillo afilado antes de servir.

Consejos y advertencias

• Esta receta funciona mejor con costillas de cerdo y costillitas.
• Lo mejor es experimentar con la mitad de una losa de costillas antes de hacer esta receta para los huéspedes. La temperatura real del horno puede variar ligeramente por lo que puede terminar necesitando para ajustar el tiempo de cocción.