¿Cómo hacer ensalada de tres haba

February 2

¿Cómo hacer ensalada de tres haba


Un remanente sabrosa de la década de 1960 de conveniencia enloquecido, ensalada de tres frijol se une rápidamente para picnics, comidas al aire libre y eventos potluck. Montaje del plato clásico de la noche da los ingredientes oportunidad de marinar en el fuerte vendaje. Si todos los granos provienen de latas o cocinar te tanto el complemento y frijoles de la cáscara usted mismo, ensalada de tres frijol está abierto a variaciones sin fin - incluso la cantidad de variedades de leguminosas que incluya en su propia versión de la ensalada de "tres" frijol.

La escena de la haba

A tres beaner clásico consiste en dos cortas - como en la cáscara, o secas - frijoles, y uno largo - como en fresco, o SNAP - frijol. Garbonzo y los riñones se utilizan comúnmente como los granos cortas, mientras que los granos de cera de color verde o amarillo sirven como las largas frijoles. Los frijoles enlatados son útiles para los frijoles secos, y es incluso posible utilizar habichuela enlatada para el último ensalada "vertedero". Pero ya sea que use en lata, frijoles secos o frescos, sus opciones son muchas, y no tienen por qué limitarse a tres frijoles. Incluir tanto la habichuela verde y amarillo, si se desea, así como los granos de concha, de habas y edemame de guisantes de ojo negro y frijoles pinto, negro y arándano.

Socios sabrosas

Tomarse el tiempo para picar unas pocas verduras crudas vale la pena en la frescura de bienvenida, especialmente cuando frijoles enlatados forman la columna vertebral de la ensalada de tres frijoles. Para un sabor veraniego, agregar las tiras de pimientos verdes, amarillos o rojos o los tomates picados. cebollas rojas dulces agregan sabor picante, pero también se puede recurrir a las cebolletas y las cebolletas de potencia extra. Otros mejoradores de textura incluyen los pepinos picados y apio. Para hacer la ensalada de granos con almidón, incluso más contundente, echar en granos de maíz en lata o frescas. Rematar con algunas golosinas ya adobados como las aceitunas y los corazones de alcachofa.

Vistiéndola

sabor ligeramente en escabeche del plato proviene del vinagre tradicionalmente incluidos en el vestidor. Cómo tarta el sabor final es depende de si usted prefiere una vinagreta más pesado en el aceite o el vinagre. El vinagre blanco y aceite de oliva son socios tradicionales en el vestidor de tres frijol, pero se puede aligerar el ambiente con aceite de canola o añadir una profundidad de sabor con vino tinto o vinagre balsámico. O vetar el vinagre por completo a favor de jugo de limón fresco. Ingredientes como la sal y la pimienta, semillas de apio, hierbas finamente picadas, cáscara de cítricos, una cucharada de azúcar o una pizca de mostaza pueden redondear todo el apósito.

Se requiere algún ensamblaje

El único aspecto difícil de ensamblar la ensalada simple es recordar a hacerlo a tiempo para que los ingredientes de adobo adecuadamente en su vestidor. Brevemente hervir o al vapor las habas frescas a presión y / o frijoles sin cáscara que se está utilizando, manteniendo las habichuelas tiernas y crujientes. Después de enjuagar y drenar sus frijoles enlatados, los echan en un bol con las habas cocidas y las verduras que se está usando. Después de batir el aderezo en un tazón aparte, rociarlo sobre los ingredientes de la ensalada de frijol, y mezcle suavemente la ensalada de nuevo. La ensalada debe marinar en el refrigerador durante por lo menos dos horas. Antes de servir, mezcle en guarniciones opcionales, como el perejil picado y el eneldo o rábanos y zanahorias ralladas.


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