Cómo hacer una hoja de formación de hielo

decoración de la torta es un arte elaborado que puede crear bellos postres. El aprendizaje de las técnicas y trucos de decoración de la formación de hielo puede ser frustrante, pero vale la pena la práctica y esfuerzo. Las decoraciones de formación de hielo más comunes son las flores y las hojas, y si pones el tiempo en práctica a continuación, que va a crear el arte de la torta como los profesionales.

Instrucciones

Hoja de base plana

1 Inserte la punta de formación de hielo en la manga pastelera. A continuación, llenar la bolsa con cobertura verde.

2 Mantenga la bolsa en un ángulo de 45 grados con respecto a la parte superior de la torta, con el extremo de la bolsa que apunta a la derecha.

3 Apretar la bolsa firmemente para hacer la base de la hoja. Tirar del tubo de la base de que libera la presión y llevar la hoja a un punto. Deja de presión y llevar la bolsa de tuberías hacia arriba y lejos de la torta.

Hoja de pie básica

4 Crear una hoja de pie comenzando con la punta de la formación de hielo en un ángulo de 45 grados con respecto a la parte superior de la torta y el extremo de la bolsa apuntando hacia usted.

5 Apretar la bolsa firmemente para la base de la hoja. A continuación, tire la bolsa hacia arriba y lejos de la parte superior de la torta después de que libera la presión sobre la bolsa.

6 Dibujar la hoja a un punto y dejar toda la presión en la bolsa. Si la licencia no se sostiene entonces su glaseado es demasiado delgada. La adición de azúcar en polvo a la mezcla va a ayudar a espesar la crema de vainilla.

Consejos y advertencias

• Para hacer una hoja rizada, plana o de pie, mover su bolsa de tuberías de ida y vuelta ligeramente, mientras que la liberación de la presión. Antes de empezar a poner las hojas en su pastel, practicar las técnicas en papel pergamino hasta que esté seguro.