Instrucciones para cocinas solares
Las cocinas solares son hornos que convierten la luz del sol en calor utilizado para cocinar los alimentos. La gente utiliza estas cocinas de todo el mundo, especialmente en climas cálidos en otras formas de combustible para cocinar son caros o difíciles de adquirir. Los varios tipos de cocinas solares incluyen fogones de la caja, cocinas de panel y cocinas parabólicas. Se basan en la forma. Usted puede comprar una cocina solar o usted puede construir su propia.
La elección de una cocina solar
El tipo de cocina solar que elija depende de su entorno y necesidades de cocción. fogones de la caja son las cocinas más fáciles de construir y de transportar. Por esta razón, son muy populares en todo el mundo. Este tipo de cocina solar consiste en una caja de cartón o madera que está aislado y pintado negro en el interior. Una tapa transparente, construido a partir de plástico o vidrio, deja entrar la luz y se cierra para retener el calor. Las superficies reflectantes, a menudo el papel de aluminio, reflejan el calor extra en el interior. Dependiendo de los materiales utilizados, estas cocinas solares pueden alcanzar temperaturas muy altas.
Panel y cocinas parabólicas utilizan el reflejo de la luz solar para producir la mayor parte del calor. cocinas de panel recogen y reflejan la luz hacia una olla de cocción con paneles reflectantes. Estas cocinas son fáciles de construir y mantener, pero la mayoría no alcanzan las temperaturas más altas de cocción. cocinas solares parabólicas son las cocinas más difíciles de diseñar y construir, ya que requieren una superficie reflectante parabólica con el fin de concentrar los rayos del sol en la olla de cocción. Si usted no tiene una superficie parabólica a mano - una antena parabólica no utilizada es la fuente más fácil de obtener-- la forma parabólica puede ser difícil de lograr con exactitud.
La construcción de una Cocina Solar
Si usted quiere construir su propia cocina solar, el diseño más simple y más fiable es un simple fogón de la caja. Usted puede construir el armazón de cartón de alta resistencia, por lo que una caja rectangular lo suficientemente grande para contener los recipientes de cocción que desee utilizar. Alinear el interior de las piezas de cartón con papel de aluminio, con el lado brillante hacia fuera. En la base de la caja, adjuntar una lata de aluminio, pintada de negro en el interior; aquí es donde la comida va a ir. Para agregado de calor en el horno, colocar aislamiento alrededor de la parte exterior de la lata. El papel triturado o tela en una caja que rodea trabajarán. Hacer una tapa cubierta de plástico transparente para permitir que la luz. Antes de usar la olla para cocinar, es una buena idea para medir la temperatura del interior de la cocina después de estar fuera en el sol por algún tiempo.
El uso de una cocina solar
Lo utiliza puede salir de su cocina solar depende de las temperaturas del horno puede alcanzar. Los climas cálidos y soleados prevén más luz solar, lo que permite cocinar más fácil, y el diseño de la cocina solar proporciona para el resto del calor. Se necesita una olla que llega a 100 grados C (212 grados F) para calentar los alimentos y una temperatura superior a 175 grados C (347 F) para cocinar y hornear alimentos. Un horno solar caja promedio puede, en un día soleado, llegar fácilmente a temperaturas de 200 grados centígrados (392 F) o incluso más. cocinas solares parabólicas, si se usa correctamente, pueden alcanzar temperaturas aún más altas que esto. Mientras se cocina, es posible que necesite volver a enfocar el horno para asegurarse de que la mayor cantidad de luz incide en el horno directamente.
Para la mayoría de los alimentos, que desea utilizar macetas redondas, porcelana-revestidas o hierro con tapas. Pintar el negro vajillas de manera que absorben la mayor parte del calor. La mayoría de los alimentos de cocción lenta (arroz, carnes, guisos, algunas verduras) son difíciles de cocine en un horno solar y por lo tanto son excelentes opciones para la práctica utilizando el horno. Hornear requiere tiempo más detallada, pero las recetas de cocina solar le dirá los tiempos para diferentes temperaturas del horno.