Cómo saber cuándo filete se estropea

July 13

Cómo saber cuándo filete se estropea


Generalmente cortado de carne de res, carnes son cocinados utilizando una variedad de métodos. Antes de cocinar carnes, ellos tienen que examinarse cuidadosamente para determinar si la carne ha echado a perder. Carnes son muy perecederos debido a la alta humedad y contenido de proteína. carnes en mal estado son peligrosos para el consumo, ya que pueden contener bacterias dañinas que pueden causar enfermedades graves. Examinar los filetes cuestionables de cerca le ayudará a determinar si son seguros para comer. Cuando los filetes muestran signos de deterioro, que tienen que desecharse inmediatamente.

Instrucciones

1 Examinar la apariencia de los filetes. Filetes con zonas oscuras y colores de desvanecimiento pueden indicar spoilage.Examine los filetes para decoloraciones impares. Filetes con manchas verdes, negros o de color crema indican el crecimiento de moho. Lanza los filetes de inmediato.

2 Retire los filetes de la nevera y oler. Si los filetes tienen un olor extraño o falta, que necesitan tirado a la basura. Los olores pueden oler a azufre o amoniaco.

3 Sentir los filetes con los dedos. Si los filetes sensación pegajosa al tacto o viscosa, tienen que ser desechados.


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