Cómo Par hervir una patata

Hardy, verduras gruesas puede tomar un tiempo bastante largo para barbacoa, parrilla, hornear y freír. El sancochado le permite cocinar los alimentos parcialmente y reducir el tiempo de cocción deseado. Usted encontrará que las patatas, en particular, pueden tomar mucho tiempo para cocinar todo el camino a través dependiendo de cómo se prepare ellos. La superficie de las patatas tiende a cocinar más rápido que el interior y, como consecuencia, se corre el riesgo de quemarse antes de que se llevan a cabo. Sancoche sus papas la próxima vez que decide preparar en cualquier forma que no sea en puré.

Instrucciones

1 Coloque las papas en una olla grande y cúbralos con agua.

2 Llevar las patatas y el agua a hervir a fuego alto.

3 Tapar la olla y apague el quemador tan pronto como el agua comienza a hervir. Deja la olla sobre el quemador.

4 Deje que las patatas representan cinco a 10 minutos antes de sacarlo del quemador y el drenaje. patatas más grandes necesitarán más tiempo de reposo.

5 Escurrir las patatas en un colador sobre el fregadero. Permitir que las patatas se enfríen lo suficiente como para manejar y luego preparar adicionalmente si se desea.

Consejos y advertencias

• patatas pequeñas para bebés sólo necesitan unos cinco minutos de tiempo de reposo.