Cómo hacer patatas gratinadas Crockpot

ollas de cocimiento lento utilizan sólo una fracción de la electricidad utilizada por los hornos convencionales. La olla a fuego lento y utiliza un inserto insultado a cocinar alimentos durante varias horas, lo que ayuda a que la comida permanezca húmeda y blanda. dibujos patatas, un plato de patatas cremoso, que por lo general requiere de una hora o más de tiempo de cocción en el horno, salen tierna y perfectamente preparado, si se prepara en una olla de cocción lenta. Iniciarlos en la mañana para que estén listos para servir a la hora de la cena.

Instrucciones

1 Lavar 2 libras de papas, o aproximadamente seis patatas de tamaño mediano, con agua corriente mientras se cepillan con un cepillo vegetal. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de ¼ de pulgada de espesor.

2 Rociar el interior de 5 cuartos de galón. o más grande olla de cocción lenta con spray antiadherente. Colocar las patatas en rodajas dentro de la olla.

3 Mezcle una 10¾-Oz. lata de crema de champiñones con uno de 12 Oz. lata de leche evaporada. Añadir 2 cucharadas. mantequilla, ½ cucharadita. sal y ¼ de cucharadita. pimienta a la mezcla. Verter la mezcla de sopa sobre la parte superior de las patatas.

4 Coloque la tapa en la cocina. Cocine a la máxima temperatura durante una hora y luego reducir el fuego a bajo y cocine durante seis a ocho horas más.

5 Arriba las patatas con 1 taza de queso cheddar rallado y vuelva a colocar la tapa. Permitir que las patatas se cocinan por un adicional de 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita por completo antes de servir.

Consejos y advertencias

• La capa de cebolla picada en cubos de jamón o de las patatas para añadir más sabor o para pasar la patatas de dibujos en un plato principal.
• El queso es opcional. Se puede servir las patatas sin una cubierta de queso, si se prefiere.