Restaurantes en Basilea, Suiza

Basilea es la segunda ciudad más grande de Suiza y se encuentra cerca de la frontera de Francia y Alemania. Es el hogar de alrededor de 200.000 personas y familias patricias ricas han jugado un papel importante en la defensa de sus tradiciones artísticas y académicas desde la edad del renacimiento. La ciudad es muy accesible, ya que es la última parada para los cruceros del río Rin vela de Alemania y Holanda, y también es una importante vía de acceso ferroviaria de Suiza para los trenes con destino a otras ciudades europeas. Mientras que en Basilea, los visitantes pueden explorar varias atracciones locales como el río Rin, catedral de Munster, museos históricos, el Spalentor y Augusta Rica. También pueden probar la cocina de la ciudad, que es una mezcla de influencias francesas, alemanas e italianas.

Krafft Basilea

Krafft Basilea es una elegante estructura situada justo en la orilla del río Rin. El restaurante sirve una mezcla de cocina francesa y suiza para el almuerzo y la cena. El menú de la cena consiste en comidas de tres platos y los huéspedes pueden elegir entre una amplia variedad de aperitivos, sopas, pastas, platos vegetarianos, pescados, carnes y postres.

El restaurante también cuenta con una impresionante lista de vinos, los cuales se obtienen exclusivamente a partir de diferentes productores europeos. Aparte de la comida, la construcción de Krafft es una atracción en sí mismo, como antigüedades del siglo 19, alfombras orientales y obras de arte valiosa decorar el interior del restaurante.

Krafft Basilea
Rheingasse 12
Basilea, CH-4058
+41(061)690-9130
hotelkrafft.ch

Brasserie au Violon

Brasserie Au Violon sirve principalmente cocina francesa y está abierto para el almuerzo y la cena de martes a sábados. Su menú a la carta incluye entrantes, pescados y platos principales de carne, además de postres. También cuenta con un menú del día y los huéspedes pueden ver esta línea junto con su otro menú.

Durante el verano, Brasserie abre su terraza en el jardín para que los huéspedes pueden disfrutar de sus comidas cerca de la fuente Lohnhof. Uno de los principales atractivos de la restaurante es el Belcanto Noches, donde tres jóvenes cantantes, conocido como el Belcanto Ensemble, realizan para los huéspedes durante la cena. Un pianista búlgara consumado acompaña a los artistas y charlar con los invitados después del espectáculo.

Brasserie Au Violon
Im Lohnhof 4
Basilea, CH-4051
+41 (061)269-8711
au-violon.com

comida india de Jay

Este restaurante sirve una mezcla de cocina tradicional india y europea, y está abierto todos los días para el almuerzo y la cena. menú de comida india de Jay cambia cada semana y la mayoría de los ingredientes se obtienen de los agricultores locales. El menú del almuerzo se compone de platos simples como pollo, pescado y vegetarianos cocinados en estilo Thali.

Jay es sirve un plato de tres entradas diferentes que están vinculados con salsas únicas del restaurante. Para el plato principal, los huéspedes pueden elegir entre pescado, cordero o platos vegetarianos que se pueden servir junto con el arroz o una variedad de guisos indias.

pudines indias, helados y frutas son los dulces para el postre. Los huéspedes pueden participar de las bebidas de cortesía de Jay indias, incluyendo la chispa de jengibre, jugo de limón y otras bebidas a la espera de sus comidas.

La comida india de Jay
St. Johanns-Vorstadt 13
Basilea, Suiza 4056
+41 (061)681-3681
jaysindianfood.ch