Cómo hacer casera y queso de Mac

Macarrones con queso no tiene que salir de una caja. Es una de las recetas de pasta más fáciles de hacer y se está llenando, barato y delicioso. Con docenas de variantes, nunca por qué convertirse en aburrido. Sirva esta receta simple con una ensalada o empaquetarlo en platos como un aperitivo para microondas en uno o dos minutos.

Instrucciones

Pasta

1 Poner el agua en la olla y se sazona con 1 a 2 cucharadas de sal. Deje espacio en la parte superior de la cubeta para evitar que el agua se desborde.

2 Llevar el agua a hervir.

3 Añadir la pasta, se revuelve y luego cubrir.

4 Cocine la pasta según las instrucciones del paquete (por lo general de 10 a 12 minutos).

5 Escurrir la pasta en el colador.

6 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

salsa

7 separar la mitad de una taza de queso del resto y ponerlo a un lado para más adelante.

8 Combine 1 1/2 tazas de queso, la leche y la mantequilla en un recipiente grande. Mezclar bien hasta que quede una salsa suave (microondas la mantequilla para que se ablande si es necesario).

9 Añadir la pasta cocida y mezclar a fondo en la salsa.

10 Añadir sal y pimienta al gusto.

11 Coloque la mezcla de pasta de salsa en el plato de Pyrex o pan de cerámica.

Horneando

12 Hornear la mezcla, sin tapar, durante 25 minutos.

13 Después de 25 minutos, retirar con cuidado el recipiente del horno y espolvorear con la media taza restante de queso rallado.

14 Hornear durante 10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido adicional.

15 Retire su mac y queso del horno y servir.

Consejos y advertencias

• Una ensalada verde fresca es un gran complemento para mac casero y plato cheese.This puede ser aderezado con chile en polvo, cebolla picada o una cheddar.You más fuerte puede sustituir a la media taza de queso cheddar con queso parmesano u otro queso duro.
• No cocine, como macarrones con queso se quema fácilmente.