Forma correcta de llevar una bandeja de Alimentos

Llevar una bandeja de comida con el equilibrio y la confianza para entregar la comida de manera segura a la mesa. Hay dos posiciones de mantenimiento básicos para llevar correctamente una bandeja de comida. El equipaje de nivel de la cintura divide el peso de manera uniforme entre las dos manos y se prefiere para viajes cortos y bandejas con asas. La posición de transporte la altura del hombro es más difícil ya que pone la mayoría de la parte del peso del alimento de la bandeja, por una parte con la otra que actúa como un estabilizador.

Instrucciones

Carry cintura-Nivel

1 Deslice la bandeja de comida cargada hasta el borde de la mesa o mostrador y coloque su cuerpo lo más cerca posible sin tocar la bandeja. Distribuir el peso de los alimentos y las bebidas uniformemente tan cerca del centro de la bandeja de comida como sea posible.

2 Mantenga la espalda recta y flexione ligeramente las rodillas mientras sujeta firmemente los lados o las manijas de la bandeja de comida.

3 Enderezar las rodillas al levantar la bandeja de comida de la mesa o mostrador y gire lentamente para enfrentarse a su destino.

4 Busque 6 a 10 pies por delante de usted mientras sujeta firmemente la bandeja con ambas manos y caminar con un paso medio a ritmo lento en medio. Observación de los alimentos y las bebidas se tambalean en la bandeja hará que usted deje caer más elementos y se encuentra con obstáculos.

5 Dé vuelta a su cuerpo con la bandeja de comida para evitar la escisión de artículos cuando turnándose en ruta hacia su destino final.

6 Baje la bandeja de comida hasta el borde de la mesa o mostrador y deslice lentamente hacia adelante hasta que es totalmente compatible.

Llevar a hombros de alta

7 Deslice la bandeja de comida cargada hasta el borde de la mesa o mostrador y coloque su cuerpo lo más cerca posible sin tocar la bandeja.

8 Mantenga la espalda recta y flexione ligeramente las rodillas mientras sujeta firmemente los lados o las manijas de la bandeja de comida.

9 Enderezar las rodillas al levantar la bandeja de comida de la mesa o mostrador y gire lentamente para enfrentarse a su destino.

10 Alce la bandeja a la altura del hombro deslizando la una sola mano bajo el centro de la bandeja de comida y sosteniendo el borde con la otra mano para guiar. Extender los dedos de la mano que soportan peso como la bandeja se eleva a controlar mejor el equilibrio. Este movimiento de elevación se debe practicar en bandejas vacías o cargadas apenas antes de llevar cargas completas. Muchos servidores prefieren dejar libre su mano dominante para entregar alimentos mediante la celebración de la bandeja con la mano no dominante.

11 Busque 6 a 10 pies por delante de usted mientras sujeta firmemente la bandeja con ambas manos y caminando con una puerta de medio a ritmo lento en medio. Observación de los alimentos y las bebidas se tambalean en la bandeja hará que usted deje caer más elementos y se encuentra con obstáculos.

12 Dé vuelta a su cuerpo con la bandeja de comida para evitar la escisión de artículos cuando turnándose en ruta hacia su destino final.

13 Baje la bandeja de comida hasta el borde de la mesa o mostrador y deslice lentamente hacia adelante hasta que es totalmente compatible.

Consejos y advertencias

• Mantenga las bandejas de comida limpia y seca para evitar que deslicemos fuera de sus manos.