Cómo hacer una cinta de la torta de chocolate

Si usted disfruta de hacer sus propias decoraciones de la torta, entonces la elaboración de una cinta de la torta de chocolate para su próxima torta. Fabricación de tortas requiere mucha práctica, y es importante conocer las diferentes técnicas utilizadas en la decoración de los pasteles. arcos de chocolate hacen elegantes primeros de la torta, ya que los huéspedes pueden disfrutar de su belleza a través del gusto y de la vista. La mezcla de chocolate utilizado para hacer la cinta de chocolate se puede preparar 2 días de antelación, y sólo requiere menos de 1 hora de montar.

Instrucciones

1 Coloque el chocolate negro sin envolver en un recipiente apto para microondas. El chocolate en el microondas durante 1 minuto, o hasta que el chocolate se derrita por completo.

2 Añadir el jarabe de maíz de luz a la taza. Mezclar el jarabe de chocolate derretido y el maíz.

3 Cubra el recipiente con papel plástico. Ajuste el tazón a cabo a temperatura ambiente durante 4 horas. Refrigerar el chocolate durante 15 a 20 minutos si parece demasiado suave después de 4 horas.

4 Se espolvorea con una hoja de 10 por 11 pulgadas de papel encerado con el cacao en polvo. Verter la mitad de la mezcla de chocolate derretido en el papel de cera. Coloque otra hoja de papel encerado sobre el chocolate vertido. Use un rodillo para extender el chocolate a un rectángulo de 9 por 10 pulgadas.

5 Utilice un cuchillo afilado para cortar el rectángulo en cintas. Recorte 9 tiras de cinta de chocolate. Las tiras deben ser 4 por 1 pulgada de ancho.

6 Espolvorear otra hoja de papel encerado, 6 por 15 pulgadas, con el cacao en polvo. Verter el resto de la mezcla de chocolate fundido sobre el papel de cera. Cubrir el chocolate derretido con otra hoja de papel encerado. Enrollar el papel de cera a una pulgada rectángulo de 5 x 14.

7 Cortar el rectángulo en dos cintas de 14 pulgadas. Cortar un pequeño en forma de V en cada extremo de la tira de chocolate, para parecerse al final de una cinta.

8 Refrigerar las tiras de chocolate hasta que esté listo para hacer su primero de la torta. Deje las tiras de chocolate en el papel de cera hasta que esté listo para hacer su cinta de chocolate.

9 Retire las dos cintas de 14 pulgadas desde el papel de cera. Coloque estas cintas sobre la torta, cruzándolas en el centro de la torta. Esto creará una "x forma" en la parte superior de la torta.

10 Retire cada pequeña tira de cinta de papel de cera. Dar forma a las tiras en los arcos. Llevar un extremo de la cinta de chocolate al otro extremo de la cinta, lo que creará un bucle. Pinch dos extremos juntos.

11 Colocar los bucles en el centro de la torta, donde las dos cintas 14 pulgadas de mes. Coloque 3 bucles en el centro de la torta, en forma de círculo, y añadir 6 vueltas alrededor de los 3 bucles. Esto creará el arco de su cinta de chocolate.