Cómo hacer que las pastillas de goma

Pastillas de goma son un antiguo dulce preferido que usted puede hacer en su propia cocina. Es una actividad perfecta durante los días festivos y hace un regalo hecho en casa sabroso. Utilizar moldes de caramelo o caramelo con palo para formar formas interesantes. Esta receta hace alrededor de 2 docenas de caramelos.

Instrucciones

1 Combine 1 1/4 taza de azúcar y 1 taza de fécula de maíz luz en una cacerola.

2 Mezclar la pectina de la fruta, agua y bicarbonato de sodio en una segunda olla pequeña.

3 Cocine y revuelva ambas mezclas a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que desaparezcan las burbujas en la mezcla gaseosa.

4 Verter la mezcla de sodio en la mezcla de azúcar sin dejar de remover.

5 Retire la sartén del fuego y agregue el colorante de alimentos y aceites favorecida si lo deseas.

6 Verter la mezcla en moldes engrasados ​​ligeramente y dejar reposar durante 24 horas.

7 Tira los dulces individuales de azúcar en la medida que los desconecta de los moldes.

Consejos y advertencias

• Vuelva a colocar la pectina en su receta de la pastilla de goma con sabor a gelatina para una explosión de sabor de frutas y pasa el colorante de alimentos.
• Utilice el jugo de fruta en lugar del agua de una alternativa sabrosa que no requiere el uso de colorantes artificiales.
• Ponga cuantas gotas de agua a la parte inferior del molde antes de verter el dulce en vez de rodar el dulce de azúcar.
• Vierta su mezcla en un molde y luego se corta el dulce enfriado en cuadrados en lugar de utilizar moldes.