Cómo hacer chuletas de cerdo asombrosos

Las chuletas de cerdo son un plato muy sencillo de hacer para usted, sus amigos o una gran cena familiar. También son parte de una dieta sana y sustancial. Hay tantas maneras de preparar chuletas de cerdo que muchos cocineros aficionados no están seguros de por dónde empezar. El hecho es que no hay una manera "correcta" para cocinar chuletas de cerdo, pero hay muchas maneras de hacer muy buenas chuletas de cerdo, incluyendo el uso de esta receta sencilla pero sabrosa.

Instrucciones

1 Ponga tres platos de pastel de lado a lado. Verter el pan rallado en una, bata 2 huevos en el siguiente y añadir el queso parmesano en el pasado.

2 Temporada de las chuletas generosamente con pimienta de limón.

3 Coloque las chuletas en el plato de queso parmesano y girar con un tenedor para recubrir por completo.

4 Transfiera sus chuletas al plato de huevos con su tenedor, inmersión y entregar al menos una vez para cubrir completamente.

5 Recoger sus chuletas de uno a la vez con su tenedor y pasar al plato de migas de pan; gire de nuevo al menos una vez a la capa en todos los lados. Pat las chuletas de HELLP el palo de migas.

6 Precalentar el sartén o sartén a fuego medio en la estufa, a continuación, añadir el aceite de oliva y dejar que caliente (calentar el aceite en una sartén frío puede hacer que el aceite para quemar).

7 Agregar las chuletas de cerdo, en tandas si es necesario, a la sartén o cacerola.

8 Cocinar las chuletas de aproximadamente 6 minutos por cada lado, hasta que se dore bien. Inserte un termómetro de carne en el centro de la carne; la temperatura interna debe ser de 150 grados Fahrenheit.

9 Retire las chuletas de la sartén y colocar en un plato con su elección de ambos lados. Añadir cuña (s) de limón para decorar o de sabor extra.

Consejos y advertencias

• Pan-freír es un método popular para cocinar chuletas de cerdo, principalmente debido a que el punto de cocción adecuado es la clave. Cuando vea los bordes de las chuletas comienzan a elevarse de la sartén, es el momento de voltear o quitárselos.
• Usted puede elegir para marinar chuletas para el sabor adicional. adobos adecuados pueden incluir cualquier cosa con un sabor picante o cítricos. Apple está a menudo vinculados con carne de cerdo, por lo que una salsa de barbacoa mezclado con vinagre de sidra de manzana, y tal vez un poco de azúcar marrón, hace un adobo sabroso o esmalte.
• Siga la receta exactamente, o hacer sus propias modificaciones creativas. No hay una manera de hacer la chuleta de cerdo perfecto, pero hay un sinnúmero de maneras de hacer chuletas fantásticos.
• No utilice chuletas de cerdo que son demasiado gruesas (más gruesa que ¾ de pulgada, fritura) cuando la cacerola. Se quemarán en la superficie antes de que tengan tiempo para cocinar a través.