Cómo hacer galletas de chispas de chocolate hecho en casa

galletas de chocolate son a menudo uno de los favoritos de los niños y adultos por igual. Puede hacerlos desde cero en casa, incluso si usted no tiene mucho tiempo o habilidad para hornear. Pruebe esta receta de galletas de chocolate caseras para hacer golosinas para su familia. También puede compartir con sus amigos y compañeros de trabajo. Esta receta hace alrededor de siete docena.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 F.

2 Mezclar la manteca, mantequilla, azúcar, huevos de azúcar moreno y la vainilla con una batidora de mano en un tazón grande para mezclar.

3 Revuelva en los chips de harina, el bicarbonato, la sal y chocolate.

4 Vierta la masa por cucharaditas redondeadas en las bandejas para hornear. Cada gota debe ser de aproximadamente 2 pulgadas de distancia. Es muy útil para recoger la masa en la cucharilla y utilizar un cuchillo para empujarlo fuera de la cuchara.

5 Hornear las galletas para unos ocho minutos, o hasta que estén dorados. Para las galletas blandas, cocerlos sólo hasta que los bordes son de color marrón oscuro.

6 Dejar enfriar un poco antes de retirar las galletas de la hoja.

Consejos y advertencias

• Esta mezcla no debe ser grumosa.
• Al añadir la harina, es útil agregar 1 taza a la vez. Esto evitará que la harina se derrame de la taza, y hará más fácil agitar ya que la mezcla se vuelve más gruesa.
• Si se usa harina con levadura, omita el bicarbonato y la sal.
• Si se utiliza la auto harina con levadura, omita el bicarbonato de sodio y la sal