Cómo Infundir vodka con frambuesa

el vodka de frambuesa es un espíritu clásico y suave que todos los adultos pueden disfrutar. No sólo puede ser disfrutado sin formato, pero también es sabroso en bebidas mezcladas. En lugar de gastar dinero en este vodka hierbas, tomar el tiempo para hacer su propio.

Instrucciones

1 Pick 4 pintas de frambuesas. Dentro de la temporada de bayas son los mejores. Puede encontrar otras nuevas en el supermercado o mercado agrícola de mayo a noviembre, o se les puede recoger a ti mismo. Asegúrese de elegir las bayas que han tenido sus cascos removidos, o bien su infusión será muy agrio.

2 Comprar vodka para su infusión. Mientras que los vodkas de calidad como Belvedere para hacer una bebida suave, frambuesas tienen un sabor bastante fuerte para mantener su posición en una infusión con un vodka más barato como Smirnoff. Si no está seguro acerca de la calidad de su vodka, visite el sitio web de cóctel tiempos para obtener más información sobre los tipos de vodkas (ver Recursos más adelante).

3 Lavar las frambuesas. Asegúrese de mantenerlos conjunto y deseche cualquier blandos o los verdes. Colocarlos en un recipiente resellable (como un gran frasco de vidrio con tapa de rosca), y luego verter el vodka sobre ellos para infundir ellos. Se agita la mezcla antes de sellar el recipiente.

4 Deje que la mezcla repose en un lugar cálido y seco. Mezclar un par de veces cada día durante una semana, el muestreo de la vodka para la prueba de sabor. Si las frambuesas se vuelven demasiado madura, eliminarlos y sustituirlos por otros nuevos.

5 Se vierte la mezcla a través del filtro de café para eliminar los trozos de frambuesa. Sirva como parte de una bebida mezclada o en las rocas. Asegúrese de guardar su mezcla en el refrigerador después de abrir.

Consejos y advertencias

• Trate de usar las frambuesas Meeker para su infusión. Estas bayas, que por lo general se cultivan en la zona del estado de Washington, son más grandes y menos rojo, pero igual de dulce.
• Dejar tiempo para la prueba. Es difícil conseguir proporciones bien la primera vez que se infunde vodka de frambuesa. Si no está seguro de lo que estás haciendo, hacer lotes de prueba en pequeños recipientes con cierre hasta que haya logrado una manija en el proceso.
• No añadir azúcar a la mezcla, incluso si sus bayas no son lo suficientemente dulce. En infusiones, azúcar sólo ayuda si está infundiendo un ingrediente amargo. Comprar nuevas frambuesas e inténtelo de nuevo o utilice el vodka como un mezclador si no le gustan sus resultados.
• No enturbiar sus frambuesas para el proceso de infusión. Las bayas hacen que el vodka más suave, ya que absorben el licor. Muddling les afectará el proceso y hacer que su aspecto poco apetitoso infusión.