Ideas para almuerzos para dietas bajas en sodio

Los estadounidenses consumen de dos a tres veces la cantidad diaria recomendada de sal, alrededor de 1.500 a 2.300 mg, dependiendo de la edad. Una cucharadita de sal contiene 2.325 mg. Si bien es difícil imaginar tragando una cucharadita de sal, que es fácil de consumir mucha sal que todos los días si tenemos en cuenta la cantidad de sal en los alimentos procesados ​​y así como la sal de cocinar con y agregar a la alimentación. Restringir la sal en cada comida, incluyendo el almuerzo.

Paquete de su propio

Al seleccionar sus propios productos para el almuerzo y traerlos de casa sabe que su sándwich de pollo en rodajas no ha sido salada, el aliño de ensaladas está libre de sal y el pan bajo en sodio. Ensaladas y verduras que se llenan. En lugar de un baño comercial, hacer su propia mediante la combinación de yogur natural con hierbas frescas o secas. Trate de hojuelas de cebolla seca - no cebolla sal - perejil fresco y semillas de eneldo. El mostrador de delicatessen se rellena con quesos altos de sodio y carnes, pero se puede encontrar gemas bajo contenido de sal en medio de ellos. Lacey queso suizo es generalmente baja en sodio. Preguntar si tienen un bajo contenido de sodio o rosbif libre de sodio. Tenga en cuenta que "sodio reducido" no se traduce en baja en sodio.

Renunciar a comida rápida

No hay manera de evitarlo. La comida rápida está lleno de sal. Si bien es posible reducir la grasa ingerida por la elección de ensaladas y carnes asadas en lugar de una hamburguesa, casi todo tiene sal. Si estás atrapado comiendo en un restaurante de comida rápida, elija una ensalada. Pedir rodajas de limón y aderezar la ensalada con jugo de limón. O si hay paquetes de salsa de tomate y mayonesa, combinarlos con el zumo de limón. Sumergir los dientes de su tenedor en el aderezo de ensalada, y luego lanza un poco de lechuga. El sabor del aliño de ensaladas viene a través, pero que va a comer mucho menos de lo que se llovizna sobre la ensalada.

Saltar Sopas - a menos que sean hechos en casa

Las sopas enlatadas o comerciales proporcionan hasta un 60 por ciento de la cantidad diaria recomendada de sodio por porción. Y una porción no es toda la lata. En su lugar, hacer sus propias sopas sin sal. Use caldo libre de sodio doble fuerza como la base para compensar la falta de sal. Maíz, tomates, pimientos verdes, cebollas, ajo y tortillas de maíz - sorprendentemente baja en sodio - hacen que la satisfacción de sopa para el almuerzo si se agregan algunos trozos de pollo cocido.

Lea las etiquetas

Se podría pensar que los entrantes congelados preparados magras para el almuerzo es saludable, y si todo lo que estamos viendo es el contenido de calorías y grasa, lo son. El problema es que todavía están cargados de sodio. Revise las etiquetas de todos los alimentos que compre. Es sorprendente la cantidad de sal que contienen. Curiosamente, ya que la sal es una parte de la dieta americana tales, los alimentos sin sal cuestan más.