Cómo limpiar una trucha

March 20

Si estás pensando en ir de pesca y, a continuación, comer el pescado que se captura, entonces usted va a necesitar saber cómo limpiar el pescado. Sigue leyendo para aprender cómo limpiar una trucha.

Instrucciones

1 Configure su área. ¿Quieres tener la tabla de cortar cerca de su fuente de agua corriente y su cubo de basura cerca. Todas las herramientas deben estar al alcance de la mano. Si usted puede configurar su estación de limpieza exterior, como en una mesa de picnic, con una manguera de cercanías, éste sería un gran lugar con una de las limpiezas más fáciles, ya que estaría fuera. Puede mantener a los peces que ha capturado en un cubo lleno de agua hasta que esté listo para limpiar. Si usted va a mantener a los peces vivos como este, entonces usted tendrá que cortar la cabeza antes de escalar a los peces a ser humanas.

2 Limpiar la trucha.

3 Utilice el cuchillo de escala para eliminar todas las escalas de su trucha, en ambos lados, mientras se aferran a los peces. Enjuague la trucha como usted hace esto para que pueda ver las escamas que pueden haber perdido.

4 Utilice el otro cuchillo para quitar la cabeza del pescado. Asegúrese de que se quita limpiamente la cabeza y luego arrojarla al cubo de la basura.

5 Retire las vísceras desde el interior del pez con la mano o con una cuchara y tirarlos en el cubo de la basura también.

6 Retire la columna vertebral y los tejidos que se pueden ver por la columna vertebral con el pulgar o con una cuchara y lanzar esto en el cubo de la basura.

7 Coloque el pescado en una bolsa de almacenamiento, escriba la fecha en la bolsa con un marcador permanente, y almacenar el pescado en el congelador para mantener fresco hasta que esté listo para preparar una comida.

Consejos y advertencias

  • La limpieza de su trucha fuera no sólo hace más fácil para la limpieza, sino que también le ayudará a evitar tener ese olor a "pescado" en toda la casa.
  • Remoje la trucha en la leche antes de preparar la trucha puede ayudar a evitar tener ese sabor a "pescado" si los fritos.

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