Cómo cocinar con hueso pechugas de pollo en una parrilla de gas

July 25

Cuando el clima se calienta y llega el verano, muchas personas disfrutan de preparar la comida fuera en la parrilla en lugar de en la cocina. Deshuesar en pechugas de pollo son un alimento que es delicioso cuando se preparan con ingredientes simples y luego se cocina a la parrilla de gas. Mantenga la cocina fresca y mover la preparación de la comida fuera para disfrutar de esta agradable rito de verano.

Instrucciones

1 Preparar las pechugas de pollo con el cepillado de las superficies exteriores con aceite de oliva. Espolvorear sal gruesa y pimienta sobre las pechugas de pollo.

2 Precalentar la parrilla de gas a temperatura alta durante al menos cinco minutos. Reducir el fuego a medio en la mitad de la parrilla y de baja en la otra mitad de la parrilla.

3 Colocar las pechugas de pollo a la parrilla de gas en el lado de la parrilla con fuego bajo. Cierre la parrilla durante dos minutos.

4 Abra la parrilla, después de dos minutos y el uso de las pinzas para voltear las pechugas de pollo al otro lado. Cierre la parrilla nuevamente.

5 Continúe revisando las pechugas de pollo cada dos o tres minutos durante unos 10 minutos. Inserte la sonda del termómetro en una de las pechugas de pollo más grandes después de 10 minutos. Continuar la cocción las pechugas de pollo hasta que la temperatura alcanza por lo menos 165 grados F. Compruebe la temperatura de la totalidad de las pechugas de pollo para asegurarse de que son todos al menos 165 grados F antes de sacarlos de la parrilla.

6 Colocar las pechugas de pollo cocidas en un plato limpio y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

  • Grill con hueso pechugas de pollo durante unos 15 minutos por cada lado.

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