Cómo tallar un mango

En los EE.UU., los mangos se pasan por alto a pesar de su maravilloso sabor y valor nutritivo excelente. Más de 1.000 variedades están disponibles para elegir, y todos se echaron con un sabor tropical maravilloso y recuentos altos de vitamina C. Muchas veces las personas a evitar los mangos porque no están familiarizados y parecen difíciles de cortar debido a su gran hoyo. Afortunadamente, el corte de un mango es una habilidad muy fácil de dominar.

Instrucciones

1 Comience por cortar ambos extremos de la fruta con el cuchillo de su chef. Corte solamente cerca de 1/4 pulgada de cada punta; este corte recto proporcionará una base sólida para establecer la fruta mientras se corta.

2 Ajuste la fruta en la tabla de cortar el uso de uno de los extremos planos como una base. Retire la piel del mango usando un cuchillo de asociación o un pelador de verduras.

3 Cortar las rebanadas del mango, como lo haría con una manzana, cortando a lo largo con el cuchillo de emparejamiento contra el foso. Quitar la carne a la izquierda en la fosa con el cuchillo o simplemente comiendo apagado con sus dientes.

Consejos y advertencias

• Existen múltiples maneras de servir de mango y cortarlo se vea bien, pero si usted está disfrutando del mango por sí mismo, simplemente pelar y comer como una pera o de manzana - directamente de la fosa.