Baja en carbohidratos Alternativas al puré de patatas

Las dietas en carbohidratos como Atkins reducida, la llamada dieta de la zona sur de la playa y de la creatividad cuando se están organizando una comida para la familia estadounidense típica. Por ejemplo, hay muchas alternativas adecuadas a las patatas trituradas. Solo se necesita familiarizarse con algunas verduras que de otro modo podrían pasar por alto en la isla productos.

Coliflor

la coliflor al vapor puede ser hecho puré en un procesador de alimentos con ingredientes como crema, mantequilla o leche sólo para crear un plato suave que se ve notablemente puré de patatas y sabor como comparables.

Chirivía

Chirivía pueden ser peladas, cortadas y hervidas, luego se cocina de manera similar al puré de patatas para crear un plato delicioso. La chirivía es un pariente de la zanahoria y es más dulce que una patata.

Nabo

Nabos pueden ser cortadas y peladas y cocidas en una mezcla de leche y especias, luego se mezcla, en puré, batida o en puré al igual que las patatas. Chirivía tienen una picadura similar a la col o rábanos.

Raíz de apio

Raíz de apio, también conocido como apio, hace una buena alternativa cuando se cocina en la leche y se mezcla con una amplia cantidad de mantequilla. Tiene un sabor delicado y el apio es difícil de distinguir de una patata en una receta. La desventaja es que se necesita más tiempo para cortar y limpiar que una patata.