Ideas de comida de barbacoa del partido
cálidos meses de verano son ideales para acoger los partidos de barbacoa. Reunir un grupo de amigos o familiares y el fuego de la parrilla; las cosas siempre parecen tener mejor sabor cuando se cocina al aire libre. Delight tanto su consumo de carne y amigos vegetarianos por igual por servir hamburguesas, así como golosinas a base de soja, tales como hamburguesas vegetales. No se olvide de proporcionar un montón de platos tradicionales, como la ensalada de patatas y alubias.
Tapas de la parrilla de hongos Portobello
Portobello tapas son lo suficientemente abundante para satisfacer a los consumidores de carne y aguantar bien cuando se cocina en una parrilla caliente. Planificar en servir a una tapa de Portobello por huésped. Marinar las tapas en una mezcla de aceite de oliva y vinagre antes de asar a la parrilla para añadir sabor y para evitar que se peguen a la parrilla.
Camarones y brochetas de piña
Los clientes pueden disfrutar con brochetas de gambas y piña a la parrilla exóticas. Si está utilizando pinchos de bambú, en remojo en agua durante una hora antes de asar a la parrilla. Marinar 1 libra de camarones frescos, pelados y limpios en una mezcla de 1/2 lata de jugo de piña y 3 cucharadas. de salsa de soja y el lugar en el refrigerador durante una hora y media. Enhebrar alternando trozos de trozos de piña y camarones marinados en los pinchos de bambú. Parrilla a fuego medio durante 10 minutos, volteando las brochetas de una vez.
ensalada de sandía
Sandía, un favorito del verano, consigue un sorprendente giro con queso feta y menta. Para hacer esta refrescante ensalada, mezclar 1 1/2 qt. de cubos de sandía sin semillas con 3/4 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas, 1 cda. de jugo de limón fresco, 1 taza de menta fresca picada, 1/2 taza de aceitunas Kalamata y 3/4 taza de queso feta desmenuzado. Rociar la ensalada con aceite de oliva y servir en una corteza de la sandía ahuecada para una presentación veraniega.
Sorbete
Sorbete hace un excelente postre ligero en los días calurosos o las noches cálidas. Servir sabores como fresa, limón, lima y mango en copas de colores; arriba, cada uno con una ramita de menta fresca. Haga su propio sorbete o comprarlo en la sección de congelados de su tienda de comestibles.