Cómo Infundir vodka con Jalapeños

June 10

Cómo Infundir vodka con Jalapeños


Vodka infundida con los sabores de frutas, verduras, especias o hierbas añade una capa compleja de sabor extra para cócteles, golpes y puede ayudar a darle vida a las recetas de salsas para pasta, sopas y otros alimentos cocinados con licor. vodkas infundidas comercialmente son convenientes, pero si te gusta hacer las cosas uno mismo, la infusión de vodka en casa es sencillo y no requiere ningún equipo especial. Puede tomar varios intentos para averiguar el mejor momento para obtener la cantidad exacta de sabor que prefiera, así que se divierte experimentando.

Instrucciones

1 Lávese a fondo jalapeños y secarlas con papel de cocina.

2 Coloque uno a tres jalapeños en un recipiente de vidrio limpio. Los jalapeños más que añadir, más fuerte será el sabor será. Una botella de vodka es por lo general de 750 mililitros, que es un poco más de 25 onzas, por lo que necesita un recipiente que pueda contener por lo menos esa cantidad de líquido y todavía tiene espacio para los jalapeños. Un frasco de conservas de 1 cuarto le dará más que suficiente.

3 Verter en una botella de vodka.

4 Cierre la tapa herméticamente y agitar suavemente el envase.

5 Coloque el recipiente de vidrio en un lugar fresco, oscuro y dejar que repose durante al menos tres días. Agitar el envase muy suavemente una vez o dos veces al día.

6 Probar un poco de vodka en el tercer día. Si el sabor no es lo suficientemente fuerte, agitar el envase con mucho cuidado, cerrándolo herméticamente y se deja reposar durante un día más. Degustar el vodka todos los días hasta que se condimenta con sus preferencias.

7 Coloque un filtro de café limpio en un embudo. Insertar el embudo en el cuello de una botella.

8 Vierta lentamente el vodka jalapeño-infundido a través del filtro de café y en la botella. Desechar los jalapeños.

9 Sellar el frasco herméticamente y guárdela en el refrigerador.

Consejos y advertencias

  • Añadir hierba de limón o cáscara de limón a la vodka y jalapeños para obtener un sabor más ligero y más compleja.
  • No guarde el vodka en el refrigerador mientras se está realizando una infusión o los sabores no se mezclan también.

© 2023 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com