Cómo elegir los vidrios del vino blanco

Los vinos tintos tienen vasos notoriamente complejos que permiten la nariz para recoger en las sutilezas de diferentes uvas de gran alcance, rojo. En general, los vinos blancos no necesitan un gran ancho copa, como lo hacen los vinos tintos, debido a que sus sabores y olores se pierden en todo ese espacio. Todavía se debe tener especial cuidado en la elección de un vaso de vino blanco, sin embargo, como los vinos blancos van desde la luz y sutil para grandes y cobrizo, casi como un rojo, y se muestran fuera mejor con diferentes lentes.

Instrucciones

1 Considere la función. ¿El vidrio se utiliza para beber todos los días o una fiesta? ¿Estás haciendo una cata? Una buena copa diaria es de 5 1/2 pulgadas de alto, vidrio de uso múltiple del Instituto del Vino de California, diseñado para experimentar el mejor de una variedad de vinos. Por otro lado, hay una gran cantidad de formas y diseños interesantes si usted está buscando para darle vida a una fiesta. Riedel ha desarrollado un vidrio especial para catas de vino.

2 Considere el vino. ¿Usted Toma los blancos en negrilla, como Chardonnay de California, o los blancos más ligeros? los blancos más ligeros requieren una copa tulipán más delgada que mantiene los olores concentrados en la nariz, pero el uso de un cáliz más amplio para los blancos más audaces. Un vino espumoso generalmente toma una flauta, aunque los vinos espumosos claros como el par vinho verde mejor con gafas de tulipán.

3 Considere la comida. Va a servir su vino junto con aperitivos, el plato principal o el postre? copas de tallo largo del corvejón a menudo acompañan el comienzo de una comida, mientras que las copas más grandes son mejores para acompañar un plato principal. Vinos de postre toman un vaso más corto, o una copa de tallo largo con un recipiente más pequeño, ya que son más altos en contenido de alcohol y mejor para beber.

Consejos y advertencias

• Si hay una cosa que cualquier bebedor de vino experimentado le dirá, es importante no permitir que el calor del cuerpo para cambiar la temperatura del vidrio. Cada vino tiene una temperatura ideal, y para apreciar completamente el vino, que no quiere desviarse demasiado de esa temperatura. Por lo tanto, a pesar de que son divertidos e interesantes para fiestas, copas de vino sin tallo son especialmente malo para la degustación de vinos blancos, como los vinos blancos se sirven generalmente frío, y con el vaso de la taza se calentarán un vidrio mucho más rápidamente que cuando se mantiene por el tallo.