Como descongelar alimentos con hierro fundido

Una de las cosas más frustrantes para los cocineros del hogar es tener que lidiar con los alimentos congelados y ser corto de tiempo. Si se olvida de tomar el pavo del congelador para descongelar la noche anterior o que está teniendo la gente más tarde de forma inesperada y las piezas de pollo se congelan sólido, se puede conseguir que la carne descongelada en poco tiempo con la ayuda de una sartén de hierro fundido . sartenes de hierro fundido pesado conducen el calor que ayuda a descongelar la comida rápida. Adición de papel de aluminio, que también conduce el calor, ayuda a descongelar la comida aún más rápido.

Instrucciones

1 Cubra el sartén grande de hierro fundido con papel de aluminio.

2 Coloque la carne en la parte superior de la lámina de aluminio

3 Colocar el molde sobre una rejilla de refrigeración o en un quemador con la estufa apagada.

4 Da la vuelta al alimento sobre cuando se descongela hasta la mitad.

5 Con cuidado, coloque una sartén de hierro fundido más pequeña en la parte superior de la comida para conseguir ambos lados de manera uniforme descongeladas rápidamente.