Cómo cocinar con sal del Mar Muerto

February 5

Cómo cocinar con sal del Mar Muerto


La sal del mar muerto es diferente de la sal de mesa, ya que es desde el Mar Muerto y también tiene una composición mineral diferente de sal común, ya que es cloruro de sodio puro. Usted puede lograr que se finamente molido o molido grueso. sal del Mar Muerto tiene nada añadido a ella y siempre sabe fresca y libre de conservantes ni aditivos.

Instrucciones

1 Usar sal del Mar Muerto finamente molida como sustituto de la sal de mesa en cualquiera de los platos que cocina o colocarlo en un salero para ser utilizado como su sal de todos los días. Tendrá un sabor más fresco y también más fuerte que la sal regular debido a la forma en que se ha secado.

2 Usar sal gruesa de tierra del Mar Muerto para añadir a los platos en los que desea el sabor de la sal se destacan. Esto incluye las patatas fritas caseras, papas fritas, papas al horno, patatas dulces horneados, patatas asadas (tales como alevines), platos de huevos y platos de pescado. Cuando se cocina con ingredientes como estos, espolvorear una generosa cantidad de sal sobre el alimento después de cocido, asado o al horno. molida gruesa sal del Mar Muerto se disuelve mucho más lenta que la sal molida fina.

3 Utilizar sales del Mar Muerto en cualquier alimento que desea tener un gusto más refinado. También proporciona una gran profundidad de sabor y extrae los sabores naturales de los alimentos.

4 Conservar los alimentos como el pescado y otras carnes de la salazón y generosamente a fondo, a continuación, almacenarlo en un lugar fresco. Este método de conservación de los alimentos ha existido durante siglos y puede ayudar mucho en la cocina.

5 Añadir finamente molido o sal molida gruesa de rebanadas de pan, o, si usted hace su propio pan, a la masa antes de hornear ella. Ayuda a mejorar la forma en que los procesos de gluten en el pan y le da una gran textura y sabor.


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