El chocolate cubrió las ideas de la fruta

Chocolate y frutos: una combinación que es sano y decadente, al mismo tiempo. También te hace sentir bien del azúcar en la fruta y las endorfinas en el chocolate. frutas cubiertas de chocolate son un postre elegante para una ocasión especial. Ofrecer una bandeja de varias frutas en rodajas bañadas en chocolate, fresas o frutas secas incluso.

Las manzanas de caramelo gourmet

las manzanas confitadas no sólo están cubiertos con esa fuerza crujido de caramelo rojo. manzanas gourmet se sumergen en el chocolate y luego otros ingredientes como coco, nueces y rocía multicolores. manzanas ácidas verdes, tales como Granny Smith, funcionan mejor, ya que el chocolate es tan dulce. Pruebe una manzana triple amenaza por inmersión en chocolate derretido leche, presionando en los chips de los mini chocolate semidulce y luego llovizna con el chocolate blanco derretido.

rebanadas

No hay muchas frutas que no se benefician de un baño de chocolate. Se secan las rodajas de fruta con una toalla de papel para eliminar la humedad. Esa humedad interfiere con la adherencia de chocolate a la fruta. Si las gotas de humedad en el chocolate que hará que para aprovechar o endurezca. Una vez que eso ocurre, no se puede volver a fundir a una consistencia líquida. Trate de trozos de piña, rodajas de melocotón y lanzas de plátano. Poner en placas forradas con papel encerado para que sea menos difícil de quitar los frutos cuando el chocolate se ha endurecido.

Las frutas enteras

Fresas bañadas en chocolate semidulce derretido y se deja endurecer hacer una simple pero gourmet postre. Sumergir algunas bayas de chocolate negro y otras en blanco. Después de que el chocolate se ha endurecido, rocíe la otra de chocolate en la parte superior; en otras palabras, la llovizna de chocolate blanco en el chocolate negro sumergió las fresas. Frambuesas y moras son demasiado pequeños para mojar por sí mismos. Brocheta de ellos en palillos de dientes y luego rociar el chocolate sobre ellos.

El chocolate líquido

Ofrecer fondue de chocolate, dulce de azúcar caliente, jarabe de chocolate o chocolate que se endurece al entrar en contacto con las rebanadas frías y trozos de fruta. Los comensales asta una pieza de fruta y la inmersión en la salsa. Si está utilizando el chocolate endurecimiento, enfriar la fruta al frío de hielo por lo que el chocolate que en realidad no se endurezca. Sirva con las galletas y las plazas de la torta. No se sorprenda si los consiguen sumergió en el chocolate también.

Fruta seca

El chocolate cubrió las pasas de uva son un dulce favorito pasado de moda. Si bien es mucho tiempo para sumergir las pasas, hay otras frutas que funcionan también. La fruta debe ser flexible en lugar de secado en un reluciente. Pruebe rebanadas de manzana y plátano, albaricoque mitades o frutas más exóticas como el mango secos.