Forma de guardar dientes de ajo peladas

sabiduría cocina tradicional dicta que el ajo debe ser pelado justo antes de usarlo. Pero si se utiliza un poco de creatividad y saber hacer culinario, se puede pelar el ajo por adelantado y almacenarla para una cantidad prácticamente ilimitada de tiempo. Sólo tienes que seguir estos pasos para poner este secreto a trabajar en su cocina.

Instrucciones

1 Pelar el ajo y separar todos los dientes.

2 Poner los dientes en un recipiente de vidrio hermético, como un frasco de conservas.

3 Verter el aceite de oliva sobre los dientes. Mantenga vertiendo hasta que todos los dientes estén completamente sumergidos.

4 Vuelva a colocar el tapón o tapa al recipiente y guardar en un lugar fresco y seco. Mientras los dientes quedan completamente cubiertos con el aceite, siempre estarán vigorosos.

5 Cuando se necesita uno o dos dientes, usar una cuchara para pescar fuera del aceite. Deje que el exceso de goteo de nuevo en el recipiente.

Consejos y advertencias

• Cuando usted ha utilizado algunos o todos los dientes, usted será capaz de aprovechar el aceite de oliva ajo con infusión. Es ideal para añadir sabores de ajo sutiles a muchos platos o para mezclar las verduras para freír.
• Si observa que un diente ha sido parcialmente expuesto al aire dentro de su contenedor, incluso si es en su mayoría sumergidos, a la basura. Puede haber secado o en mal estado.