Ensalada Waldorf brócoli

May 12

Ensalada Waldorf brócoli


ensaladas Waldorf son de colores debido a la variedad de ingredientes utilizados para crearlos. Las ensaladas incluyen tradicionalmente manzanas frescas, nueces y apio. Sin embargo, las recetas para ensaladas Waldorf varían ya veces incluyen nueces. La ensalada y luego se remata con un aderezo para ensaladas a base de mayonesa. La ensalada combina fruta dulce y picante con verduras crujientes. Servir la ensalada como un postre, almuerzo ligero o con una comida para disfrutar de la explosión de sabores.

Instrucciones

1 Retire el núcleo de la manzana. Cortar la manzana en cuartos y luego se corta en cubos pequeños.

2 Retirar el tallo de una cabeza de brócoli. Cortar el tallo suficientemente alta para que las florecillas se caen. Cortar las grandes flores de brócoli a la mitad. Cortar cada mitad en cuartos.

3 Coloca las mitades de nuez en una bolsa de plástico sellada. Romper las nueces con un mazo para romper en trozos pequeños.

4 Picar los tallos de apio en rodajas de 1/2 pulgada.

5 Combine las manzanas picadas, brócoli, nueces, apio y 1/2 taza de pasas en un tazón grande.

6 Añadir 1 taza de mayonesa, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada. vinagre blanco y 1/4 de cucharadita. de semillas de apio en un recipiente aparte. Combine los ingredientes y la llovizna sobre la mezcla de ensalada preparada. Enfriar la ensalada en el refrigerador.

Consejos y advertencias

  • Personalizar la ensalada añadiendo sus propios ingredientes tales como uvas, apio o incluso pollo. Vuelva a colocar las nueces con nueces para una ensalada más tradicional.
  • Siempre lave las frutas y verduras para eliminar la suciedad y los residuos para prevenir una enfermedad.

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