Cómo preparar fideos de frijol de hilo

May 28

Cómo preparar fideos de frijol de hilo


fideos de frijol de hilo, que están libres de gluten, están hechos de harina de frijol mungo. Los fideos finos, translúcidos, también se refieren a veces como "cristal" o "fideos de celofán". Estos fideos de sabor suave, son las recetas adicionales versátiles en cuanto a que tienden a absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan. fideos de hilo de frijol se encuentran tradicionalmente en platos de inspiración asiática, como rollitos de primavera, sopas y frituras, pero pueden ser utilizados en otros tipos de cocina también.

Instrucciones

1 Poner una olla con agua suficiente para cubrir por completo la cantidad de fideos de frijol de hilo que está cocinando. Llevar el agua a hervir a fuego alto.

2 Retire la cacerola del fuego y sumergir totalmente los fideos de frijol de hilo en el agua caliente. Cubra la cacerola, y permiten que los fideos en remojo durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas.

3 Escurrir los fideos en un colador sobre el fregadero. Utilizar los fideos empapados en su receta favorita.


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