Cómo cocinar confitada cacahuetes

March 20

Cómo cocinar confitada cacahuetes


Los cacahuetes se pueden utilizar para una variedad de recetas incluyendo aperitivos, tales como cacahuetes confitadas. cacahuetes confitadas pueden servir como un aperitivo dulce, e incluso se puede empaquetarlos en bañeras individuales para simples regalos hechos en casa. Con unos pocos componentes básicos, como el calor y el azúcar, puede hacer que el maní confitado en su casa, y se puede añadir el condimento adicional para satisfacer sus gustos.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350F.

2 Quitar las pieles de los cacahuetes. Si usted puede comprar sin formato, cacahuetes naturales cuyas conchas se han eliminado, y luego hacerlo. De lo contrario, hervir el agua en una cacerola y basta escaldar los cacahuetes durante aproximadamente 2 minutos. Se retiran y esperar a que se enfríen. Una vez fría debe ser capaz de eliminar sus pieles.

3 Coloque aproximadamente 1-1 / 2 tazas de maní en una hoja horno y asegurarse de que no se superponen entre sí.

4 Hornear los cacahuetes durante cinco minutos, pero verlos de cerca para asegurarse de que no se quemen. Después de cinco minutos, se sacan del horno y dejar que se enfríe.

5 Vierta 1 taza de azúcar en una cacerola de fondo grueso.

6 Encienda el fuego a medio y se agita la azúcar de forma continua a medida que comienza a derretirse.

7 Continúe revolviendo hasta que el azúcar se convierte en un color ámbar. Una vez que se convierte de este color, añadir rápidamente los cacahuetes a la sartén y revuelva para que estén completamente cubiertas.

8 Verter los cacahuetes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y el uso de dos tenedores de difundirlas por toda la bandeja de horno. Es necesario trabajar con rapidez para que no se endurecen.

9 Ponga una pizca de condimento lo que desea agregar a sus tuercas. Dado que el azúcar hace que el maní dulce, se puede llevar a cabo el brillo del dulce de azúcar, añadiendo una pizca de sal en los cacahuetes. También es posible que desee espolvorear una pizca de canela, el azúcar de vainilla, o incluso un chile añadir un poco bombo.

Consejos y advertencias

  • Puede sustituir una variedad de frutos secos para esta receta. Pecanas, nueces, pistachos y almendras incluso también funcionarían bien con este método.

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