¿Cómo medir el jugo de un limón

March 16

¿Cómo medir el jugo de un limón


La cantidad de jugo en un cal depende de su tamaño, el tipo y otros factores. La cal es igual a la media de dos a tres cucharadas de jugo. Algunas recetas requieren una pizca de jugo. Si necesita una cantidad exacta, la medición es fácil.

jugosidad

Las condiciones de cultivo, la edad, el almacenamiento y la manipulación también puede afectar la cantidad de jugo de un limón rendirá. Coaxial más jugo de lima o limón llevándolo a temperatura ambiente y rodar con firmeza sobre el mostrador con la palma antes de apretar.

Tipos de cales

Las limas que tiene mayor probabilidad de encontrar en una tienda de comestibles son limón persa y clave - el principal ingrediente de la tarta de lima. limas persas son más grandes, menos amargo y más gruesa de piel, lo que facilita su cáscara.

Jugo de extraer

Quitar las semillas, luego apriete la lima cortada con la mano, un exprimidor de cítricos o un escariador mano directamente en una cuchara de medida, o en un recipiente más grande y luego medir de mano. Si la receta requiere el jugo de un limón en lugar de una cantidad específica, se olvide de la cuchara de medición y exprimir el jugo directamente sobre el alimento o en el tazón.


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