Usos de levadura Nuritional

La levadura nutricional se encuentra a menudo en tiendas de alimentos naturales en los que se pueden comprar en grandes cantidades para complementar las dietas desequilibradas lo contrario. Amarillento y en polvo, levadura nutricional, a diferencia de la levadura del pan, no es un organismo vivo y activo. Aún así, se añade este sabroso alimento a una variedad de aperitivos, platos principales y laterales, mejorando el sabor de un plato, así como su valor nutricional.

Vitaminas B

La levadura nutricional, cuando se usa como un suplemento diario, ofrece una increíble cantidad de beneficios, la mayoría de los cuales se derivan de la riqueza de la levadura de las vitaminas B productoras de energía. Una cucharada de levadura nutricional proporciona 640 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina B1 (tiamina), 560 por ciento de su B2 (riboflavina), 280 por ciento de su B3 (niacina), 480 por ciento de su B6 (piridoxina) y 130 por ciento de su B12 (cobalamina). Muchas de estas vitaminas contribuyen directamente al crecimiento y el desarrollo general de su cuerpo. A su vez, una dieta deficiente en vitaminas del complejo B puede conducir a la anemia, fatiga, depresión, sensación de hormigueo o entumecimiento en la pérdida de extremidades, calambres, dolor de estómago, diversas infecciones y el cabello.

Vegetariana y dietas vegetarianas

Muchos vegetarianos y veganos han encontrado levadura nutricional a ser una parte importante de su dieta. Debido a que algunas vitaminas, como la vitamina B12, se encuentran principalmente en productos de origen animal, levadura nutricional es una gran manera para que los no consumidores de carne para alimentarse adecuadamente. La levadura también tiene 8 gramos de proteína por cucharada - una adición bienvenida a cualquier dieta basada en plantas.

aplicaciones

Aquellos que lo utilizan dicen que el fuerte fuerte y picante, sabor, similar al queso de levadura nutricional va bien con palomitas de maíz, ensaladas, pizzas, pastas, arroz, huevos, papas, sopas, salsas, verduras al vapor o asadas y quinua. La levadura en polvo se utiliza en cantidades relativamente pequeñas y, al igual parmesano rallado, se quitó el polvo a menudo por encima o doblado en los alimentos que piden para el condimento salado.

La levadura de cerveza frente a la levadura nutricional

Aunque ambos se utilizan como suplementos dietéticos, hay algunas diferencias considerables entre la levadura nutricional y levadura de cerveza. La levadura de cerveza es mucho menos importante que la levadura nutricional cuando se trata de las vitaminas B, a pesar de que lleva mucho más minerales y proteínas. La mayor diferencia, sin embargo, sólo podría venir abajo al gusto: Mientras que la levadura nutricional se cultiva específicamente para ser utilizado como un suplemento en una variedad de recetas, la levadura de cerveza es simplemente un subproducto del trabajo realizado en las destilerías y fábricas de cerveza, y por lo tanto tiene un sabor bastante terrible.