Cómo cocinar las cáscaras Taco ensalada con molde de metal

La mayoría de las conchas de ensalada de taco en los restaurantes son muy frito, que añade calorías y grasa para el entrante. tortillas de pasteles en casa de conchas saludables ensaladas. Esto lleva más tiempo que la fritura, pero los moldes de metal con formas especiales hacen que sea una tarea fácil. Comience con tortillas frescas y flexibles para ensaladeras comestibles que impresionarán a su familia o invitados.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 a 375 grados Fahrenheit.

2 Rociar ligeramente los moldes que carecen de un revestimiento antiadherente con aceite en aerosol. O aplicar una capa delgada de aceite vegetal con una toalla de papel o brocha de cocina para evitar que las tortillas se peguen.

3 Tome una tortilla y pulse el interior del molde. Si no cae fácilmente en las grietas de molde sin grietas, hacer las tortillas más flexible apilándolos entre dos toallas de papel y cocinar en el microondas durante 20 a 30 segundos. Coloque las tortillas en un molde, presionando suavemente hasta el final a la parte inferior y presionando los bordes en las "olas" de molde.

4 Para acentuar el sabor, aplique una capa delgada de aceite vegetal con una brocha de pastelería al interior de cada depósito, luego espolvorear en una cantidad muy pequeña de polvo de chile, pimienta de cayena, sal de ajo o de otros condimentos antes de hornear.

5 Coloque una pequeña cazuela en la parte inferior de cada tortilla para evitar que la parte inferior sople para arriba y haciendo que el recipiente para deformarse.

6 Coloque las tortillas en el horno precalentado y hornear durante seis minutos. Retirar los moldes y continuar la cocción hasta que las conchas estén ligeramente dorados, de seis a ocho minutos.

7 Retire los cuencos de tortilla del horno y colocar los moldes sobre una rejilla. Enfriar las tortillas en los moldes durante dos minutos. Eliminarlos, se llenan de taco ingredientes de la ensalada y servir.

Consejos y advertencias

• Se puede utilizar cualquier tamaño de tortilla en el molde de la tortilla. Si su tortilla es mayor que el molde, la parte que se extiende sobre la parte superior de mayo de marrón más allá que el resto de la taza.
• Apilar los restos de conchas de panadería y sellarlos en una bolsa o recipiente hermético ziptop. Utilice el plazo de tres días.
• Mantenga un ojo atento a las ensaladeras taco durante los últimos minutos de cocción. tortillas delgadas pueden quemar rápidamente después de que hayan empezado a transformar el color dorado deseado.