Cómo hacer los mejores perros calientes

December 9

Cómo hacer los mejores perros calientes


¿Sabías julio es el perro nacional de las aguas mes? Sí, lo es. Pero los perros calientes no son sólo un gran regalo del verano; son fenomenales en cualquier momento del año. Ellos tienen muchos nombres, las salchichas de Frankfurt-hots rojos, salchichas o simplemente franco-y pueden ser rociados con chile, cubiertas con chucrut o hecho en una delicia epicúrea. Si bien todos estos tienen buen sabor, el perro original de Coney Island sigue siendo el favorito de las manos hacia abajo. Entonces, ¿qué estás esperando ... ¿No es hora de aprender cómo hacer los mejores perros calientes en el mundo?

Instrucciones

1 Utilizar los mejores perros calientes de calidad. salchichas originales utilizados para los perros Coney Island son más picante que salchichas run-of-the-mill. Trate de encontrar un mercado que vende un viejo perros calientes de moda, variedad de carne de vaca. segundas opciones son buenas Nathans o hebreo Nacionales salchichas marca.

2 Encontrar buenos panes para perros calientes, también. Algunas personas juran por un rollo de semilla de amapola, pero tradicionalistas se pega con blanco normal (pero de calidad), bollos.

3 Enciende la parrilla. De nuevo en 1894, Nathan Handwerker, el hombre acreditado con la fabricación de los perritos calientes famosos, se golpeó los perros en la parrilla. Sólo asegúrese de que usted no char estas salchichas de Francfort.

4 Vapor los panes para perros calientes. La forma más fácil es envolver los bollos en papel de aluminio y añadir a la parrilla durante un par de minutos antes de que hayan terminado los francos.

5 Colocado un perro caliente a la parrilla en un moño. Squirt en la mayor cantidad de mostaza amarilla que lo desee.

6 Agregue los ingredientes de perros calientes ... si es necesario. Otras opciones tradicionales incluyen cualquiera de los siguientes: cebolla picada, condimento dulce, rodajas de tomate, pepinillos kosher y pimientos picantes, como un pepperoncinis.

7 Disfruta! Estos perros son tan bueno como cualquiera que puedes encontrar en un puesto de perritos calientes en Coney Island.

Consejos y advertencias

  • Hay varios perros calientes que reciben el nombre de los perros de Coney Island, pero la mayoría usan alguna versión de salsa de chili y condimentos. Mientras que esta variedad es buena, un purista le dirá que estos no son los originales de Coney Island.
  • De acuerdo con purista perro caliente, salsa de tomate es un no-no.

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