Las instrucciones para copos de patata deshidratados

copos de patata deshidratados tienen un número de usos, de hacer puré de patatas a la utilización de las escamas en lugar de otros almidones como agentes espesantes para sopas, carnes y de recubrimiento para ingredientes empanado en la masa de pan. Sin embargo, la manera más simple de utilizar los copos es para reconstituir ellos en puré de patatas. puré de patatas hechas a partir de copos de patata deshidratados tienen un sabor muy similar y consistencia a puré de patatas frescas, pero son mucho más simple y más rápido de preparar.

Instrucciones

1 Ponga 1-1 / 2 tazas de agua, 1/4 de cucharadita. sal y 2 cucharadas. mantequilla en una cacerola.

2 Llevar los ingredientes a hervir a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.

3 Retire la cacerola del fuego y agregue 2/3 taza de leche fría.

4 Revuelva en 1-1 / 2 tazas de copos de patata deshidratados. Deje que se sientan, revolviendo ocasionalmente, hasta que los copos se quede empapada.

5 Batir el puré de patatas con un tenedor para esponjar ellos y asegurarse de que todo esté bien mezclado.

Consejos y advertencias

• Servir el puré de papas con sal, pimienta y mantequilla por un simple plato de acompañamiento. Otros ingredientes posibles incluyen salsa, queso, cebolletas y otras hierbas.
• Preparar el puré de patatas en el microondas colocando todos los ingredientes, excepto los copos de patata en una cazuela para horno de microondas y calefacción a máxima potencia durante aproximadamente tres minutos, o hasta que el líquido está caliente. Recogida desde el paso 4 para terminar la receta.
• No es necesario leche y mantequilla para hacer copos de patata, pero mejorar el sabor. Para la receta más básica, utilizar aproximadamente cuatro partes de agua por tres partes copos de patata.