Cómo conservar las semillas de calabaza

Las calabazas son un elemento básico de las estaciones de otoño y vacaciones: jack-o-linternas para Halloween, calabazas de un montón de acción de gracias, pastel de calabaza para la Navidad. Cuando se está preparando la comida o la decoración en torno a las calabazas, no se olvide de las semillas. Las semillas son una merienda popular y saludable, y usted puede guardar semillas para plantar sus propias calabazas próxima temporada. Adecuadamente conservar sus semillas de calabaza y se puede disponer de ellos para una multitud de propósitos en todo el año.

Instrucciones

1 Recoger las semillas de calabaza, mientras que usted está rompiendo por la calabaza, ya sea para cocinar o tallar propósitos. Mantener las semillas en un bol.

2 Enjuague las semillas de calabaza para eliminar cualquier material extraño, como suciedad o las entrañas pegajosa de la calabaza.

3 Remojar las semillas en un frasco pequeño con agua tibia durante dos o tres días. El frasco debe ser sólo alrededor de un tercio de agua para cubrir las semillas. Se agita la mezcla de todos los días. Esta fermentación va a matar las bacterias. Si las semillas flotan en la parte superior que estén dañados y no se plantarán así; disponer de ellos.

4 Esparcir las semillas de forma individual en una hoja de periódico o una bolsa de papel marrón. Permitir que las semillas se sequen por completo; este proceso puede durar hasta dos semanas, dependiendo de la cantidad de semillas y las condiciones ambientales como la temperatura y la humedad. A su vez las semillas cada pocos días para comprobar el crecimiento de moho y para asegurarse de que se están secando de manera uniforme.

5 Se secan las semillas en un horno si no desea utilizar el método periódico. Coloque las semillas en una bandeja para hornear en el horno a fuego lento durante tres a cuatro horas. A su vez las semillas con una espátula cada quince minutos a media hora para evitar la quema.

6 Almacenar las semillas secas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco de su hogar como un armario. Mantener sellado hasta que esté listo para plantar o comer para evitar la humedad dañe las semillas.

Consejos y advertencias

• Por el que el periódico en el que se está secando sus semillas en un área que recibe luz directa del sol acelerará el proceso de secado.
• Si usted tiene un deshidratador de alimentos en su hogar, esto también va a secar las semillas de calabaza. Ubicado en 115 grados Fahrenheit durante una hora a continuación, comprobar las semillas. El proceso puede tardar hasta dos horas.