Cómo decorar un 2-torta acodada

Es un raro individuo que no disfruta de una rebanada húmeda, bien decorado de la torta. Cuando se toma el tiempo para embellecer una torta con la formación de hielo, resulta una delicia normal en uno extravagante. Decorar un pastel de dos capas con crema de mantequilla no es difícil, y con las técnicas adecuadas puede parecer profesional. Intentar su mano en la decoración de su pastel al lado de dos capas con un par de herramientas simples para hacer su torta se llevan las palmas en su próximo evento o celebración.

Instrucciones

Preparar la torta

1 Nivelar sus capas de pastel. Después de su pastel se haya enfriado del horno, incluso las capas a cabo por el corte de la parte superior, una parte en forma de cúpula de la torta. Coloque una sola capa sobre una placa de la torta. Ángulo un cuchillo de sierra parralell a la placa de la torta y cortar la parte abovedada apagado, usando el plato giratorio y el cuchillo para hacer movimientos de sierras para cortar la corona. Repita el proceso con la segunda capa.

2 Cepillar las migas de cada capa.

3 Llenar una manga pastelera con la formación de hielo de crema de mantequilla. Deslice un acoplador de plástico en la base de una bolsa, coloque una punta de la formación de hielo a medio ronda sobre la base y la bolsa y atornillar el anillo de acoplamiento en la parte superior. Doble la parte superior de la bolsa de nuevo en un puño y llenarlo con 1/2 taza de crema de mantequilla glaseado. Torcer la parte superior de la bolsa para asegurar.

4 Crear una presa. Tubo de una presa de la formación de hielo alrededor del perímetro de una capa de pastel. Apretar la bolsa con una presión constante para crear una gruesa pared de la formación de hielo en el borde exterior de la capa. Esto evitará que el relleno se filtre fuera de la torta helada.

5 Agregue su llenado. Scoop una taza de su relleno preferido media en la superficie de la capa inferior, en el interior de la presa de formación de hielo. Difundirlo con un cuchillo de la formación de hielo. Coloque la capa superior de la torta directamente sobre la capa inferior. Presione la torta abajo ligeramente con una espátula o una torta elevador para asegurar ambas capas.

El pastel

6 Cuchara 1/2 taza de crema de mantequilla glaseado en la superficie de la capa superior. Con cuidado difundir la formación de hielo alrededor de la superficie con un cuchillo de la formación de hielo, teniendo cuidado de no tocar la torta directamente. Añadir más la formación de hielo alrededor de los lados de la torta y se extendió para cubrir uniformemente - alrededor de 1/8 de pulgada de espesor de la formación de hielo en ambos los lados y la superficie de la torta.

7 Coloque el pastel, descubiertos en la nevera durante 15 minutos. Esto permitirá que el glaseado se endurezca, lo que hace una superficie plana para decorar sucesivamente.

8 Sacar la tarta de la nevera y añadir más hielo. Crear una capa de espesor en ambos lados y la superficie de la torta.

9 Deje que la torta para descansar durante otros 15 minutos, y luego suavizar la guinda con un cuchillo caliente la formación de hielo. Mojar un cuchillo de la formación de hielo limpiado en agua caliente y luego secar rápidamente con una toalla de papel. Se deslizan el cuchillo caliente sobre la superficie y los lados de la torta para alisar la superficie.

Transferir un patrón

10 Imprimir una imagen simple con una impresora.

11 Trazar sobre el contorno de la imagen con un lápiz y una hoja de papel de pergamino.

12 Trazar sobre la imagen, se indica con un gel de formación de hielo de color claro, como un color amarillo o rosa pálido.

13 Voltear la imagen gelificado una y centrarlo sobre ti torta helada. Coloque la imagen de la torta, pero no presione ni frote.

14 Tome una brocha y ligeramente pintar las partes internas de la imagen. No presione directamente sobre el gel ya que esto puede provocar que aplastar y la ruina de su pastel.

15 Pelar el papel de pergamino fuera con cuidado. Llenar una bolsa con hielo de color y llenar la imagen del esquema de. Use rociado de caramelo u otros tipos de dulces para decorar la superficie de la torta. Deje que el glaseado se asiente durante otros 15 minutos antes de cubrir.

Consejos y advertencias

• Utilice un cuchillo de la formación de hielo fuera de serie para hacer su decorar más fácil. Un cuchillo de off-set le dará más espacio para sus manos.
• Espere hasta que el glaseado forma una costra antes de transferir una imagen para hacer un pastel. la formación de hielo pegajoso puede arruinar tanto la transferencia y la superficie de la torta.