Cómo utilizar una olla de presión Mirro 22 Quart

conserveros de presión difieren de las ollas a presión en la que puede utilizar la olla para conservar los alimentos en frascos de vidrio para uso futuro. Debido a que el Mirro 22 cuartos olla tiene tres indicadores de presión diferentes, en lugar del medidor único utilizado en la olla, la olla puede alcanzar la presión recomendada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. ollas a presión nunca debe ser usado para la industria conservera.

Instrucciones

1 Lavar y enjuagar todos los frascos, tapas y anillos.

2 Coloque 2 cuartos de galón de agua y 1 cucharada. vinagre en la olla. Coloque la parrilla de conservas en la parte inferior de la olla olla.

3 Llenar los frascos para conservas, usando un embudo en la abertura del frasco, con los alimentos preparados que se conserva. Limpie la parte superior de cada frasco con una toalla de papel y cubrir con una tapa de enlatado. Asegurar la tapa con un anillo de conservas. Repita para los frascos restantes.

4 Colocar los frascos en la olla. Si el enlatado de media pinta o pinta frascos, usar la segunda cremallera en la parte superior del primer nivel de frascos y tarros de añadir más a la olla.

5 Asegurar la tapa de la olla de Mirro en su lugar alineando las flechas en la tapa y la olla y girando en sentido horario hasta que la tapa encaje en su sitio.

6 Coloque la olla en la estufa y el calor a fuego alto hasta que salga vapor desde el tubo de ventilación de la tapa durante 10 minutos.

7 Coloque el medidor de presión en el tubo de ventilación de uso de almohadillas calientes. En la mayoría de los casos, el indicador utilizado estará marcado 10 libras.

8 Continuar calentando a lo alto hasta que el indicador comienza a sacudir rápidamente en el tubo. Baje el fuego hasta que el indicador se sacude con menos vigor.

9 Procesar los alimentos de acuerdo con las instrucciones de tiempo de conservas, a partir de la temporización de la primera agitan del indicador.

10 Retire la olla del fuego después de que el tiempo de procesamiento y dejar que se enfríe de forma natural hasta que la tapa olla se puede abrir sin usar la fuerza.

11 Retirar los frascos de la olla con unas pinzas de enlatado, ya que todavía están muy calientes.