Cómo beber brandy

Abra la guía de cualquier camarero y descubrirá una verdadera plétora de cócteles de bebidas hechas con el brandy. Los tradicionalistas pueden preferir por su cuenta, con o sin hielo, o calentado para mejorar sus sabores naturales. Si se bebe en un cóctel, puro o en las rocas, un poco de conocimiento brandy y el cristal derecho mejorarán su experiencia.

Brandy bebidas definidas

Neat es simplemente un tiro recto de coñac vierte en una copa y se sirve a temperatura ambiente sin hielo o una mezcla. Alternativamente, servir brandy sobre hielo en un vaso alto o anticuado. Brandy se puede combinar con otros licores, zumos de fruta o crema para crear una variedad de cócteles, como un coche lateral coñac, brandy Alexander o pasado de moda. cócteles de brandy generalmente se agitan con cubitos de hielo, tensas en copas de cóctel que se sirve con una guarnición aromática.

¡apurar las copas

copas de brandy, con curvas Wide-rodado con tallos cortos fueron diseñados específicamente para bebiendo aguardiente. La boca cónica de una copa permite que el bebedor para capturar la profundidad y el aroma del brandy. El tazón de ancho, por su parte, hace que el proceso de calentar el coñac con las manos. Copas vienen en muchos tamaños, pero no más de 2 onzas normalmente se sirven ordenada. Use gafas de tulipán más altos de tallo con los labios más amplios para servir cócteles de brandy. Beber coñac en un vaso de whisky de lados rectos o cristal pasada de moda más corto cuando se prefiere el hielo.

Para calentar o no calentar

Muchos conocedores prefieren para calentar el brandy en una copa amplia bowled-antes de tomar un sorbo. Una manera fácil de hacer esto es verter agua caliente en la copa, se arremolinan alrededor, y luego verter el agua justo antes de añadir el brandy. O cuidado calentar una copa de brandy sobre una llama abierta. calor suave mejora el sabor y el aroma, pero puede causar un sobrecalentamiento del alcohol en el aguardiente que se evapore - y arruinar el aroma y sabor. Mantenga la palma de su mano en constante contacto con la copa para calentar suavemente el coñac mientras bebe.

Brandy Cognac vs.

Coñac es un tipo de brandy. Mientras que el brandy está hecho de una variedad de frutas, tales como los melocotones, las manzanas o bayas, y producido en todo el mundo, el coñac se produce a partir de sólo tres tipos de uvas cultivadas en la región de Cognac de Francia. Ambos se separan por destilación, pero Coñac se destila dos veces y edad, y por lo general más caros que el brandy. Tanto el coñac y el brandy se pueden disfrutar de la misma manera, pero coñac se prefiere normalmente en una copa servida ordenada.