Cómo derretir el chocolate para mojar

June 8

Todo sabe mejor con el chocolate. Usted puede hacer su propia salsa de chocolate que se puede utilizar con cualquier cosa. Si te gusta brebajes dulces y salados, tales como galletas o cacahuetes cubiertos de chocolate, le encanta el chocolate cubrió las papas fritas o galletas Ritz. Estos son alimentos fiesta muy popular para servir que va a llegar a sus invitados a hablar. También puede utilizar este chocolate para mojar los dulces más tradicionales - caramelos, caramelos, galletas y malvaviscos.

Instrucciones

1 Pulverizar el interior de la taza con aceite en aerosol.

2 Mantenga la cuchara sobre el recipiente y pulverizar el final de la misma con el aceite en aerosol (véase la advertencia, a continuación.) La pulverización tanto en el tazón y una cuchara con aceite en aerosol hará mucho más fáciles de limpiar.

3 Verter el acortamiento de chocolate y vegetal (o mantequilla) en el recipiente.

4 Microondas a máxima potencia durante 60 segundos.

5 Retire el recipiente y se agita. Vuelva a colocarlo en el microondas y calentar a máxima potencia durante otros tres minutos.

6 Párese por el microondas y dejar que cada 30 segundos para agitar la mezcla de chocolate y convertir el tazón.

7 Retire el recipiente con los guantes de cocina al final de 3 minutos y revuelva. Compruebe que todos los que el chocolate se ha derretido completamente y es suave.

8 Utilice el chocolate inmediatamente para mojar. Se endurece al enfriarse.

9 Vuelva a calentar el chocolate durante 30 a 60 segundos y revuelva si comienza a endurecerse demasiado antes de que haya terminado la inmersión.

Consejos y advertencias

  • Se puede utilizar cualquier tipo de chocolate para fundir para mojar: chocolate blanco, semi-dulce, leche, oscuro o manteca sweet.Vegetable producirá mejores resultados que la mantequilla.
  • No sujete la cuchara sobre el suelo cuando se está rociando con aceite en aerosol. El exceso de pulverización se consigue en el piso de la cocina y que se convertirá en el chocolate muy slippery.The estará caliente cuando lo sacas del horno de microondas. Use guantes de cocina para retirar el recipiente del horno de microondas.

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