Cómo derretir el chocolate para mojar

Todo sabe mejor con el chocolate. Usted puede hacer su propia salsa de chocolate que se puede utilizar con cualquier cosa. Si te gusta brebajes dulces y salados, tales como galletas o cacahuetes cubiertos de chocolate, le encanta el chocolate cubrió las papas fritas o galletas Ritz. Estos son alimentos fiesta muy popular para servir que va a llegar a sus invitados a hablar. También puede utilizar este chocolate para mojar los dulces más tradicionales - caramelos, caramelos, galletas y malvaviscos.

Instrucciones

1 Pulverizar el interior de la taza con aceite en aerosol.

2 Mantenga la cuchara sobre el recipiente y pulverizar el final de la misma con el aceite en aerosol (véase la advertencia, a continuación.) La pulverización tanto en el tazón y una cuchara con aceite en aerosol hará mucho más fáciles de limpiar.

3 Verter el acortamiento de chocolate y vegetal (o mantequilla) en el recipiente.

4 Microondas a máxima potencia durante 60 segundos.

5 Retire el recipiente y se agita. Vuelva a colocarlo en el microondas y calentar a máxima potencia durante otros tres minutos.

6 Párese por el microondas y dejar que cada 30 segundos para agitar la mezcla de chocolate y convertir el tazón.

7 Retire el recipiente con los guantes de cocina al final de 3 minutos y revuelva. Compruebe que todos los que el chocolate se ha derretido completamente y es suave.

8 Utilice el chocolate inmediatamente para mojar. Se endurece al enfriarse.

9 Vuelva a calentar el chocolate durante 30 a 60 segundos y revuelva si comienza a endurecerse demasiado antes de que haya terminado la inmersión.

Consejos y advertencias

• Se puede utilizar cualquier tipo de chocolate para fundir para mojar: chocolate blanco, semi-dulce, leche, oscuro o manteca sweet.Vegetable producirá mejores resultados que la mantequilla.
• No sujete la cuchara sobre el suelo cuando se está rociando con aceite en aerosol. El exceso de pulverización se consigue en el piso de la cocina y que se convertirá en el chocolate muy slippery.The estará caliente cuando lo sacas del horno de microondas. Use guantes de cocina para retirar el recipiente del horno de microondas.