Hamburguesas con queso para hornear en un molde de la magdalena

March 29

Hamburguesas con queso para hornear en un molde de la magdalena


Puede que haya utilizado sus magdalena estaño innumerables veces para hacer magdalenas o bizcochos, pero se puede hacer mucho más para usted en la cocina. magdalena latas también son excelentes para cocinar porciones individuales de alimentos salados, tales como hamburguesas con queso. Vierta la carne molida en su lata de la magdalena para cocinar en el horno, la producción de hamburguesas rápida y uniformemente cocidos que son todo listo al mismo tiempo.

estaño Prep

Utilice una bandeja de 6 tazas para las hamburguesas más grandes o una sartén de 12 tazas de mini hamburguesas. Cualquiera que sea la cacerola que elija, engrasar las copas generosamente con aceite para asegurarse de que se puede quitar fácilmente las hamburguesas cuando estén listos. Como alternativa, puede utilizar revestimientos para hornear pergamino. Si usted no tiene esos, utilizar un simple rollo de papel de pergamino y cortar piezas para que encajen en las tazas de la magdalena de estaño.

Hamburguesa de carne Prep

Preparar la carne como si se tratara de hamburguesas cocinadas a la parrilla. La carne picada no es la única carne que se puede utilizar para hacer las hamburguesas, tampoco. Se puede utilizar carne molida de pavo, pollo, cordero o cerdo. Sazonar la carne al gusto con especias como la sal, pimienta y ajo. Utilice una cuchara de helado o una cuchara grande de la porción que en las tazas en cantidades aproximadamente iguales.

Cocinar las hamburguesas

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. El tipo de carne que utilice determinará la duración del tiempo de cocción; carne y aves deben ser cocinados a diferentes temperaturas. carne picada, carne de cerdo y de cordero deben cocinarse a una temperatura interna de 160 F, mientras que el pavo y el pollo debe cocinarse a 165 F. esperar las hamburguesas a tomar entre 20 a 30 minutos para cocinar completamente. Permitir que las hamburguesas se enfríe un poco antes de usar una cuchara para levantar con cuidado fuera del molde para muffins.

Añadiendo el queso

Se puede utilizar cualquier tipo de queso que prefiera para sus hamburguesas de estaño de la magdalena, ya sea, cheddar americano clásico o queso suizo. Añadir el queso en una de dos maneras. Triturar el queso y la rociará sobre la parte superior de las hamburguesas una vez que están completamente cocidos, lo que les deja en el molde durante un minuto hasta que el queso se derrita o impone una fina pieza de queso en la parte superior de cada hamburguesa después de que los desconecta de la sartén. Deje que el calor residual de la hamburguesa de comenzar a derretir el queso. Servir a sus hamburguesas en mini bollos de hamburguesa.


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