Cómo hacer Teriyaki desigual

salsa teriyaki es un condimento japonés que combina sabores dulces y salados. Como un adobo carne seca, es muy versátil y se mezcla bien con el sabor de la carne de venado, pavo o carne de res.

Instrucciones

1 Cortar la carne no más gruesa de 1/4 de pulgada. Se quita toda la grasa. Usted puede hacer tiras o piezas.

2 Preparar el adobo carne seca en un recipiente grande mediante la combinación de 3 partes de salsa teriyaki y 1 parte de salsa inglesa. Mezclar bien. Usted tendrá suficiente para cubrir toda la carne.

3 Colocar los trozos de carne en el adobo. Cubrir con una tapa y refrigere por lo menos ocho horas. Vuelta a la carne a mitad de camino a través del proceso de marinado.

4 Coloque la carne en el deshidratador, dejando un pequeño espacio entre cada pieza, y cocer durante aproximadamente 12 a 24 horas, dependiendo del grosor de los cortes. Si usted tiene un deshidratador apilable, girar las pilas a mitad de camino a través del proceso.

Consejos y advertencias

• Compruebe la carne a menudo después de 12 horas.
• Para desigual dulce, agregue 1 cucharada. de azúcar moreno y 6 oz de jugo de papaya para el adobo.
• Tienda terminó carne seca en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.