Cómo cocinar en una parrilla de gas Weber
Las parrillas de gas son una de las formas más convenientes para cocinar al aire libre. Con perillas para convertir parrillas de encendido o apagado y una fuente rápida de calor, parrillas de gas son a la vez más rápido y más ecológico que sus componentes carbón. Weber, un conocido fabricante de parrillas, dispone de varios modelos de parrillas de gas disponibles; se puede utilizar una parrilla de gas Weber para cocinar una gran comida.
Instrucciones
1 Prepare la parrilla. Abra la tapa de la parrilla y preparar a la parrilla; Si la parrilla Weber es completamente nuevo, asegúrese de que todas las piezas están en su lugar adecuado según las instrucciones del fabricante. Si se ha utilizado la parrilla, limpie la rejilla del exceso de alimentos o jugos quemadas frotando con un cepillo de la parrilla. Una vez que se limpia la parrilla, coloque lejos de la pared de un edificio u otras estructuras inflamables en el caso de un ataque de asma. Rociar la superficie con aceite en aerosol o frotar con un paño humedecido en aceite de oliva para evitar que se pegue.
2 Precalentar la parrilla. Asegúrese de que el tanque de propano o tubo está conectado firmemente a la unidad de la parrilla. Con todos los mandos en la posición "off", encienda el propano. Una vez que el propano está fluyendo, gire la parrilla en: usted debe oler el gas en este punto. Pulse el interruptor de encendido en su parrilla Weber varias veces para encender la parrilla; se debe encenderse después de tres a cinco intentos. Si no lo hace, la luz con un partido. Una vez que la parrilla está encendida, abra todos los quemadores deseados y cierre la tapa. Deje que la parrilla de precalentamiento durante unos 15 minutos.
3 Añadir la comida. Coloque los alimentos en la parrilla, por la que se alimentos que tardan menos tiempo para cocinar, donde hay menos calor directo. Asistir a la comida para todo el proceso de asado, y no deje la parrilla durante más de unos pocos minutos a la vez. Compruebe la comida con frecuencia, girando como sea necesario para asegurar una parrilla. No deje que la quemadura de los alimentos; Si el exterior de la carne se dora o quemar más rápido que el interior es la cocina, considere la posibilidad de bajar el calor y el cierre de la tapa para permitir que el calor se acumule en el interior de la parrilla. Una vez finalizada la comida, retirarla de la parrilla.
4 Gire la parrilla de salida. Inmediatamente después de retirar la comida, gire el mando de su parrilla Weber en "off". Deje que se enfríe durante 30 a 60 minutos. Cepillar con un cepillo parrilla de alambre, cerrar la parrilla y devolverlo a su lugar de almacenamiento.
Consejos y advertencias
- Cuando se enciende el propano antes de encender la parrilla, no debe oler cualquier gas; si lo hace, compruebe que la parrilla está apagada, apague el propano y no cocine hasta que pueda remediar la tubería con fugas o conexiones con fugas.