Cómo mantener Palomitas con mantequilla De ponerse duro

palomitas de maíz se vuelven difíciles de exceso de agua. Esto puede ocurrir durante estallar si se deja la tapa de un popper tapa de la estufa o después de agregar la mantequilla. El tipo de mantequilla utilizada también jugará un papel. mantequilla derretida regular contiene más agua de la mantequilla clarificada. La mantequilla clarificada, también llamada manteca o mantequilla derretida, no tiene esta agua o los sólidos de la leche para que se mantenga anhela más frescos y no hará que su empapada palomitas de maíz o dura. Hay maneras de pop-up de palomitas de maíz crujiente y que siga siendo así incluso después de añadir la mantequilla a la misma. El truco consiste en deshacerse de la mayor cantidad de humedad del maíz reventado como sea posible.

Instrucciones

1 Pop de la palomitas de maíz con la tapa entreabierta si se utiliza el método de la estufa. Prepara las palomitas de maíz usando otros métodos, como de costumbre.

2 Difundir las palomitas de maíz caliente en una bandeja para hornear en una sola capa para enfriar y crujiente antes de añadir la mantequilla.

3

Derretir la mantequilla a fuego lento en una cacerola.

4 Vierta la mantequilla derretida a través de un colador de gasa forrado en un vaso medidor debajo.

5 Se enfría la mantequilla clarificada a temperatura ambiente.

6 Uniformemente vierta la mantequilla clarificada sobre las palomitas en el molde para hornear y mezclar bien.

7 Almacenar la palomitas con mantequilla en un recipiente hermético en el refrigerador.

8 Corre la palomitas de maíz sobre una bandeja de horno y hornear a 325 grados Fahrenheit durante cinco a 10 minutos antes de servir para volver a calentar las palomitas de maíz y los granos crujientes.