Recetas de comida de bajo costo para las familias
Carne a menudo puede ser muy caro, por lo que comer comidas sin carne, en ocasiones, puede salvar a una familia de dinero considerable. Pruebe algunas de estas comidas entre las comidas a base de carne y usted se sorprenderá de lo mucho más pequeños son sus facturas de comestibles. Las sugerencias que aquí se basan en el gasto de aproximadamente $ 20 o menos para una familia de cuatro.
Las comidas de pasta-base
El truco para actualizar un plato de pasta a partir de una placa de perforación de fideos con mantequilla, durante su estancia en el presupuesto, es el uso de una sabrosa variedad de hierbas y verduras. Estos ingredientes por sí mismos son relativamente baratos, y cuando se combina el resultado sabe muy bien, sin dejar de ser asequible. Además, mediante la inclusión de hierbas y verduras en sus comidas a base de pasta, a ampliar su paladar nutricional, la adición de nutrientes adicionales a lo que es esencialmente un plato a base de hidratos de carbono.
Chef Aida Mollenkamp, por ejemplo, ofrece una interesante sobre espaguetis con salsa de cítricos le-Hierba (ver referencias al final), utilizando en rodajas finas las cebollas, cebolletas, el perejil, el estragón y la ralladura de limón. deliciosa berenjena Chef Kathleen Daelemans 'y la receta de pasta de tomate tiene la textura abundante, meatlike de berenjena frita, y la dosis de vitamina C y licopeno que los tomates proporcionan. El costo total en la fabricación de estos platos es menos de $ 15.
Comidas a base de frijol
Hay una buena razón por la que muchas sociedades del tercer mundo se han basado tradicionalmente en las legumbres en su dieta durante siglos: son tan sanos y llenando ya que son abundantes y baratos. Conocido como ser una excelente fuente de proteínas, frijoles también proporcionan una gran cantidad de fibra, que es un componente importante en la reducción del colesterol.
frijoles refritos y empanadas rellenas de queso son una gran manera de hacer un plato de legumbres, y fácil de montar para el padre acosado que está presionado por el tiempo. Para una comida más ligera con una influencia de Oriente Medio, ensalada de menta de garbanzos con cuscús también es rápida y fácil de armar, pero extremadamente rentable y saludable al mismo tiempo.
Las comidas a base de huevo
Huevos, una fuente barata de proteínas, se pueden comprar por alrededor de $ 1 una docena de media. Para la persona no está dispuesto a sacrificar la calidad por una ganga, orgánicos huevos de corral se venden en la mayoría de los grandes supermercados por sólo un par de dólares más.
Una tortilla tradicional es una cena bastante simple, con un resultado delicioso. Para un poco de sabor más elegante, intente una patata Tortilla española Tortilla, que tiene más de llenado con la inclusión de patatas cortadas en rodajas. Retire el chorizo desde el enlace receta a continuación y usted todavía tiene una tasa de entrada abundante, nutritivo y primera.
sándwiches de ensalada de huevo son un clásico americano, que recuerda a los picnics de verano de antaño. Sin tener que gastar mucho más dinero, ensalada de huevo puede ser arreglado considerablemente mediante la adición de eneldo fresco, alcaparras, cebolla y mostaza de Dijon en lugar de la mostaza amarilla tradicional. Para el carb-conscientes, a pocos cucharadas de ensalada de huevo sobre una cama de verduras, sin el pan, también es fantástico.