Poner crema en el interior de las magdalenas antes de hornear

February 17

Poner crema en el interior de las magdalenas antes de hornear


Puede ser no del todo un juego de niños, pero haciendo un bizcocho, relleno de crema deliciosa no requiere una técnica complicada. Como creador de las tortas ', se puede optar por ocultar el relleno en el centro de cada convite helado, o para dejar que se muestran en la parte superior de cada estilo magdalena no glaseado, ojo de buey. Utilice una mezcla magdalena básica o una mezcla en caja de bateo. Las opciones para su crema magdalena incluyen cremas de pastelería, cremas de malvavisco o los basados ​​en la crema batida o queso crema.

Instrucciones

Método 1

1 Set revestimientos de estaño magdalena y precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Preparar la masa mezclando la magdalena ingredientes secos en un bol, a continuación, añadir poco a poco la mezcla húmeda de los ingredientes secos hasta que la masa esté bien combinado.

3 Hacer la crema de la magdalena.

4 Ponga unas 3 cucharadas de la mezcla en cada camisa de la magdalena.

5 Cuchara 1 cucharada de crema de relleno sobre la masa.

6 Divida la mezcla restante sobre la parte superior de cada uno de los bizcochos, alisando las tapas para cubrir completamente la crema.

7 Hornear durante unos 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

8 Dejar enfriar sobre bastidores de alambre y cucharada de la mezcla de crema adicional sobre las copas, si se desea.

Método 2

9 Set revestimientos de estaño magdalena y precalentar el horno a 350 grados F.

10 Preparar la masa mezclando la magdalena ingredientes secos en un bol, a continuación, añadir poco a poco la mezcla húmeda de los ingredientes secos hasta que la masa esté bien combinado.

11 Hacer la crema de la magdalena.

12 Llene cada revestimiento de la magdalena alrededor de dos tercios de su capacidad de bateo. A continuación, utilice una cucharada para crear un bolsillo en el centro de cada tapa bateador-llenado. Tenga cuidado de no llevar la cuchara hasta el fondo de la masa.

13 Vierta la mezcla de relleno en el centro ahuecado. No lo cubra con más pasta.

14 Hornear durante unos 20 minutos hasta que un palillo insertado en la porción de la torta de la magdalena, éste salga limpio.

15 Dejar enfriar sobre bastidores de alambre. Servir con o sin crema de vainilla.

Consejos y advertencias

  • Utilizar una receta de la magdalena estándar o una mezcla en caja para su masa.
  • Hacer una crema básica magdalena calentando juntos 1 taza de crema de leche, 2 cucharadas de fécula de maíz y sus ingredientes aromatizantes, tales como frutas, extractos o especias. Batir constantemente a medida que los calores de la mezcla espese y, a continuación, enfriarlo a espesar aún más.
  • Crear una crema de limón al vencer juntos suavizado queso crema, la ralladura de limón, jugo de limón y azúcar al gusto.
  • Una crema magdalena rápida también se puede hacer mediante la combinación de descongelado congelado crema batida con ingredientes aromatizantes partes iguales, como copos de coco y chocolate en escamas.
  • Si se olvida de la crema de relleno hasta que los bizcochos ya están en el horno, no se asuste. Poner la crema en una manga pastelera o una bolsa de plástico con cierre de un orificio de ¼ de pulgada cortado con tijeras en la esquina, a continuación, presione la punta de la bolsa en el centro de cada magdalena al horno y se enfría. Teniendo cuidado de no romper el bizcocho, además, liberar suavemente el valor de relleno en cada pastel alrededor de 2 cucharaditas. Agitar la mezcla de crema restante en la parte superior de cada cupcake.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com