¿Cuándo hecho en casa en latas jalea despojos?

November 14

¿Cuándo hecho en casa en latas jalea despojos?


La fabricación de mermelada casera es un trabajo de amor que produce resultados muy superiores a las variedades almacenar-comprado. Después de todo el trabajo, no hay nada peor que tener un frasco de jalea de su especial echarse a perder antes de terminar de comerlo. Mientras que muchos jaleas soportarán durante meses sin necesidad de refrigeración, otros comienzan la fermentación en un tiempo muy corto. Sin fecha de caducidad, que puede ser confuso para determinar la duración de su jalea de conservas caseras durará. Ganar confianza en sus habilidades de enlatado con estas directrices sobre el almacenamiento de ambos jaleas abiertos y cerrados para promover una larga vida útil.

Casera en latas de almacenamiento de jalea

Una vez abierto, el tiempo de almacenamiento de gelatina varía en gran medida de la variedad, su pH y la cantidad de azúcar incluida en el lote. Algunas jaleas son adecuados para el almacenamiento no refrigerado a largo plazo, mientras que otros comienzan a fermentar dentro de pocos días o semanas. Para obtener los mejores resultados y almacenados durante más tiempo, refrigerar su jalea de una vez abierto. Use un utensilio fresco cada vez que se utiliza la gelatina para evitar la contaminación cruzada y el deterioro temprano.

La vida en conserva jalea Estante

jalea conserva es estable en almacenamiento durante muchos años si se logra un buen sello. Sin embargo, la calidad es la mejor dentro de un año de hacer la jalea. Para el mejor sellado y para evitar el crecimiento de moho, utilizar un baño de agua hirviendo a puede su jalea, a diferencia de métodos menos estrictos como inversión o enlatado hervidor abierto. Almacenar su atasco en un lugar fresco, oscuro y seco para evitar la decoloración y mejorar la vida de anaquel. Las fluctuaciones de temperatura deben ser evitados, ya que provocan el llanto de la jalea y otros problemas de calidad en su jalea almacenado.

El deterioro de la jalea en conserva

Debido al alto contenido de ácido de jalea, que no está en riesgo de deterioro de botulismo al igual que muchos otros alimentos enlatados. El deterioro más común que ocurre en jalea lata casera se debe al crecimiento de moho y levadura y es fácilmente identificable. Si su jalea crece cualquier molde en su superficie, desechar la gelatina. Si se comienza a fermentar y tiene burbujas en movimiento visibles en ella, desechar la jalea también.

Consejos jalea de almacenamiento en conserva

Para prolongar la vida útil de su jalea lata, almacenamiento adecuado es esencial. La exposición a la luz, la humedad y el calor se debe evitar para preservar la calidad de la gelatina. Con el tiempo, sus jaleas se oscurece y el sabor se deteriora; Sin embargo, si se almacena correctamente, sus jaleas a menudo se puede mantener hasta por una década. Para mantener un sellado adecuado y evitar la oxidación en el frasco, después de retirar los anillos frascos son frescos y no se acumulan tarros uno encima del otro para su almacenamiento.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com