Cómo hacer una hamburguesa de Frijol Negro

Una sola lata de frijoles negros puede ser la manera más rápida para una comida sabrosa, vegetariana que incluso los consumidores de carne disfrutarán. Cuando se utiliza frijoles enlatados, se ahorra tiempo, pero asegúrese de enjuagar los granos antes de usarlos o sus hamburguesas de frijol negro probará demasiado salada. Esta receta es suficiente para cuatro personas, pero fácilmente se duplica si es necesario hacer más.

Instrucciones

1 Abrir la lata de frijoles negros y se vierte en el colador sobre el fregadero.

2 Escurrir los garbanzos y correr el agua sobre ellos para enjuagar la mayor cantidad de la sal fuera posible. Vierta los frijoles en un tazón.

3 Triturar los frijoles negros con un tenedor.

4 Repita los pasos uno y dos con la lata de maíz estilo de fiesta.

5 Añadir el maíz en los frijoles negros puré.

6 En un segundo tazón, mezcle 1 cucharadita. de polvo de ajo, 1 cucharadita. de cebolla en polvo, 1 cucharadita. de comino molido y 1 huevo.

7 Se agita la mezcla de huevo y especias en los frijoles negros y maíz. Mezclar bien.

8 Mezclar 1/2 taza de pan rallado en los frijoles negros hasta que la mezcla se junta.

9 Rociar la sartén antiadherente con el aceite en aerosol y lo coloca en la estufa a fuego medio alto.

10 Humedecer las manos y dividir la masa en cuatro partes. Dar forma a cada parte en una empanada con las manos.

11 Inmediatamente añadir cada hamburguesa a la sartén caliente. Usted debe ser capaz de cocinar los dos a la vez, dependiendo del tamaño de la sartén. Cocine durante 8 a 10 minutos por cada lado hasta que las hamburguesas estén bien cocidas.

12 Sirva las empanadas en panes de hamburguesa con tomate, lechuga, pepinillos, mostaza, mayonesa, salsa o si se desea.

Consejos y advertencias

• Si no puede encontrar el maíz estilo de fiesta, se puede usar un 8 oz lata de maíz dulce escurrido y dos cucharadas de pimientos cortados en cubitos.